烹饪椰丝炸虾仁所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、勺子、切菜器。
海鲜菜谱椰丝炸虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰丝炸虾仁、椰丝炸虾仁、金丝炸肉丸,凤梨拌炸虾仁。
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以下是51位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱椰丝炸虾仁做法
材料
虾仁、盐、胡椒粉、鸡精、生粉、蛋白、椰丝
做法
1.虾仁去肠线,腹部的筋挑出来,加盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟
2.沥干水分,用牙签串直;
3.生粉加盐、胡椒粉混合均匀,沾裹到虾仁上;
4.中火热油, 把虾仁裹上蛋白,沾上椰丝,放油锅里炸成金黄捞出沥净油,调到中高火,复炸到脆。
椰丝炸虾仁做法已被31人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱椰丝炸虾仁做法
材料
虾仁、盐、胡椒粉、鸡精、生粉、蛋白、椰丝
做法
1.虾仁去肠线,腹部的筋挑出来,加盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟
2.沥干水分,用牙签串直;
3.生粉加盐、胡椒粉混合均匀,沾裹到虾仁上;
4.中火热油, 把虾仁裹上蛋白,沾上椰丝,放油锅里炸成金黄捞出沥净油,调到中高火,复炸到脆。
椰丝炸虾仁做法已被11人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱金丝炸肉丸做法
材料
五花肉馅50克 饺子皮20张
做法
1.饺子皮切成细丝
2.将五花肉馅先放入碗中,调入调味料,用力拌匀
3.用手将已拌匀的五花肉馅捏成圆子形状
4.将圆子沾上饺子皮丝
5.放入烧热的油锅中
6.炸至金黄色,捞出沥油,装盘即可
小诀窍
炸时油温不可太高。80℃即可
金丝炸肉丸做法已被60人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱【酥炸虾仁】做法
材料
虾仁250克,面粉适量,蛋清适量,面包屑适量
做法
1.将腌制好的虾仁沾干面,蛋清,面包屑后放入油锅中炸
2.控油装盘
【酥炸虾仁】做法已被40人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱凤梨拌炸虾仁做法
材料
凤梨片4片,虾仁半斤,太白粉120公克,沙拉酱150公克,盐1/8茶匙,香油1茶匙
做法
1.凤梨片切成小片状,用纸巾擦拭水分,沾太白粉入油锅炸成金黄色。
2.将作法1炸好的凤梨片摆在成品盘上。
凤梨拌炸虾仁做法已被20人烹饪过!
小编整理493位网友投稿材料与椰丝炸虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式炸虾
第二种:爆炸虾
第三种:炸虾
第四种:金灿香炸虾
第五种:炸虾
第六种:东北炸虾
第七种:环球炸虾球
第八种:酥炸虾皮肉丸
第九种:法式炸虾
第十种:炸虾袋
小编结合51位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁虾、摆出来的红糟虾、香辣虾球、美味“白灼虾”、螃蟹三吃
香辣蟹、蒜蓉蒸鲜贝(偷师于毛毛妈厨房,呵呵)、虾皮鸡蛋韭菜盒、话梅蜜汁小虾皮
盐水虾、油爆虾、秘制香辣虾。
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