烹饪豉油皇虾所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
海鲜菜谱豉油皇虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉油皇虾、豉油皇虾、豉油皇虾,豉油皇鹅肠。
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以下是94位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱豉油皇虾做法
材料
有头鲜虾,生抽,老抽,葱,蚝油,味精,盐,糖.
做法
1)有头虾用鲜抽半碗,水半碗,味精,盐,糖各些许腌置于冰箱二小时后,捞出虾沥干汁备用.
2)热油锅放一匙油,放一匙蚝油炒香,倒入酱油汁,再下三分一匙老抽大滚微收汁后,再放入虾滚后熄火加盖焖二分钟再淋明油置于冰箱二小时后即可出菜.
豉油皇虾做法已被30人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱豉油皇虾做法
材料
有头鲜虾,生抽,老抽,葱,蚝油,味精,盐,糖.
做法
有头虾用鲜抽半碗,水半碗,味精,盐,糖各些许腌置于冰箱二小时后,捞出虾沥干汁备用.热油锅放一匙油,放一匙蚝油炒香,倒入酱油汁,再下三分一匙老抽大滚微收汁后,再放入虾滚后熄火加盖焖二分钟再淋明油置于冰箱二小时后即可出菜.
豉油皇虾做法已被77人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱豉油皇虾做法
材料
有头鲜虾,生抽,老抽,葱,蚝油,味精,盐,糖.
做法
1)有头虾用鲜抽半碗,水半碗,味精,盐,糖各些许腌置于冰箱二小时后,捞出虾沥干汁备用.
2)热油锅放一匙油,放一匙蚝油炒香,倒入酱油汁,再下三分一匙老抽大滚微收汁后,再放入虾滚后熄火加盖焖二分钟再淋明油置于冰箱二小时后即可出菜.
豉油皇虾做法已被57人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱叮叮豉油皇麻虾做法
材料
麻虾300克,女王牌特制豉油适量,蒜适量,姜适量,葱适量,料酒适量,油适量,麻油适量
做法
1.麻虾洗干净剪掉虾须,虾脚以及抽掉虾肠备用、姜、蒜、葱切碎。
2.麻虾和适量的特制豉油,1茶匙料酒、麻油、油混合搅拌均匀腌10分钟。
3.保鲜膜或袋盖好(适用于微波炉)中高火叮3-5分钟即可。
小诀窍
特制豉油的做法已经在豉油皇鸡腿里面说了,所以不重复,如果不想自己调就可使用蒸鱼豉油 或者豉油鸡汁也可以。虾的味道和豉油混合后,拿来拌饭最正点了。这顿粉条同志吃的很满足阿!
叮叮豉油皇麻虾做法已被50人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱豉油皇鹅肠做法
材料
鹅肠1盒,盐,味事达酱油,砂糖,油,麻油,香菜,蒜,料酒
做法
1.鹅肠加入盐搓均匀后用水浸泡片刻后再洗干净(此步骤需重复5-6次)。
豉油皇鹅肠做法已被41人烹饪过!
小编整理672位网友投稿材料与豉油皇虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉油皇鸡
第二种:豉油皇
第三种:豉油皇墨鱼仔
第四种:豉油皇鸡脚
第五种:豉油皇焗生蚝
第六种:豉油皇鹅肠
第七种:豉油皇大虾
第八种:香港豉油皇炒面
第九种:豉油皇海鲜炒粉丝
第十种:豉油皇蒸水蛋
小编结合94位厨师推荐再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
瑶柱花蟹粥、茄汁焖大虾、什锦烩海参、蟹皇粉絲煲、火龙果大虾色拉
培根芝士虾卷、酥皮海鲜杯、烟熏三文鱼迷你三明治、明虾塔金
海鲜纽堡、芋香虾、龙卷虾。
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