烹饪霜降杭椒虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
海鲜菜谱霜降杭椒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐霜降杭椒虾、霜降杭椒虾、霜降杭椒虾,味噌酱渍霜降猪肉。
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以下是33位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱霜降杭椒虾做法
材料
虾 1盒
做法
1.虾去砂线,杭椒去蒂洗净备用。
2.锅内放少许油,用少许色拉油煎香杭椒和虾,如果不怕费事,也可以先用水烫一下虾,然后浸冷水再煎一下。我觉得这样会更有弹性。
3.用少许盐和胡椒调味。因为最后还要用到柴鱼酱油,所以不要太咸了。
4.把白萝卜擦成泥,如果没有器具擦,也可以用搅拌机给它打成碎蓉,挤干了水分,放在虾上。
霜降杭椒虾做法已被82人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱霜降杭椒虾做法
材料
材料:
做法
1.虾去砂线,杭椒去蒂洗净备用。
2.锅内放少许油,用少许色拉油煎香杭椒和虾,如果不怕费事,也可以先用水烫一下虾,然后浸冷水再煎一下。我觉得这样会更有弹性。
3.用少许盐和胡椒调味。因为最后还要用到柴鱼酱油,所以不要太咸了。
4.把白萝卜擦成泥,如果没有器具擦,也可以用搅拌机给它打成碎蓉,挤干了水分,放在虾上。
霜降杭椒虾做法已被62人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱霜降杭椒虾做法
材料
虾 1盒
做法
1.虾去砂线,杭椒去蒂洗净备用。
2.锅内放少许油,用少许色拉油煎香杭椒和虾,如果不怕费事,也可以先用水烫一下虾,然后浸冷水再煎一下。我觉得这样会更有弹性。
3.用少许盐和胡椒调味。因为最后还要用到柴鱼酱油,所以不要太咸了。
4.把白萝卜擦成泥,如果没有器具擦,也可以用搅拌机给它打成碎蓉,挤干了水分,放在虾上。
霜降杭椒虾做法已被77人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱霜降牛肉蚌面做法
材料
蛤蜊5颗,霜降牛肉50公克,金针菇10公克,洋葱15公克,小白菜30公克,拉面120公克,高汤350㏄,蛤蜊水3大匙,盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。
2.金针菇洗净备用;小白菜洗净切段备用;洋葱洗净切丝备用。
3.备一锅滚沸的水,将拉面煮熟捞起,放入面碗中备用。
4.将高汤煮至滚沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段、金针菇、洋葱丝以及盐,煮至蛤蜊张开,倒入作法3面碗内。
5.再煮一锅水,至水温约为85℃时,转至微火,放入霜降牛肉片,待肉片呈白色马上捞出,放入作法4面碗内。
6.最后于作法5面碗内加入蛤蜊水即可。
霜降牛肉蚌面做法已被68人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱味噌酱渍霜降猪肉做法
材料
霜降猪肉300公克,青椒适量,甜红椒适量,甜黄椒适量,味噌腌酱:1/2小匙,味噌50公克,糖13公克,味醂13㏄,酒25㏄,酱油1/2大匙
做法
1.霜降猪肉切成片状备用。
2.将所有味噌蒜味腌渍酱的材料混合拌匀,先取1/3舖在平底盘中,放上霜降猪肉片,再将剩余的腌渍酱平均敷盖在猪肉片上,放入冰箱冷藏半天,取出洗除味噌腌酱。
味噌酱渍霜降猪肉做法已被49人烹饪过!
小编整理466位网友投稿材料与霜降杭椒虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸辣泡椒虾
第二种:双椒虾姑
第三种:剁椒虾仁炒蛋
第四种:剁椒虾仁
第五种:辣辣泡椒虾
第六种:胡椒虾
第七种:黑椒虾枣
第八种:尖椒虾皮
第九种:柠檬泡椒虾
第十种:砂锅胡椒虾
小编结合33位厨师推荐再从462网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉、清鲜美味的花蟹粥、海陆兼备的排骨蟹棒粥、宫保虾球、泰式九层塔烹海鲜
葱姜焗蟹腿、鲜虾芦笋烩饭、咖喱虾、虾仁十锦菠萝饭
油焖大虾、鲜虾蒸蛋、春虾烩桂林豆腐。
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