烹饪兰花豆腐虾所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、叉子、护手器。
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以下是58位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱兰花豆腐虾做法
材料
6只大虾,豆腐,西兰花,西红柿,料酒,盐,姜,生抽,糖
做法
1、先把虾去除头部,虾线,加料酒、盐腌制一会。
2、豆腐切成方块,虾尾插进豆腐里面,把6个虾插到6块豆腐里就可以了。
3、姜末、生抽、盐、糖调汁,浇到豆腐上面,上锅蒸6分钟。
4、西兰花、西红柿,做一个茄汁西兰花。估计大家都会做,不写做法了。
5、虾蒸好了,把里面多余的汤汁倒出去。
6、西兰花摆在四边,茄汁围在四周,妥了,好好看,好好吃。
兰花豆腐虾做法已被27人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱兰花豆腐虾做法
材料
6只大虾,豆腐,西兰花,西红柿,料酒,盐,姜,生抽,糖
做法
1、先把虾去除头部,虾线,加料酒、盐腌制一会。
2、豆腐切成方块,虾尾插进豆腐里面,把6个虾插到6块豆腐里就可以了。
3、姜末、生抽、盐、糖调汁,浇到豆腐上面,上锅蒸6分钟。
4、西兰花、西红柿,做一个茄汁西兰花。估计大家都会做,不写做法了。
5、虾蒸好了,把里面多余的汤汁倒出去。
6、西兰花摆在四边,茄汁围在四周,妥了,好好看,好好吃。
兰花豆腐虾做法已被64人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱西兰花豆腐烧腐竹做法
材料
西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇,辣椒酱,豆豉酱
做法
1、西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。
2、葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。
3、加水、鹌鹑蛋,烧开。
4、加豆腐、腐竹,烧开。
5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。
6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。
西兰花豆腐烧腐竹做法已被11人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱兰花豆腐干做法
材料
白豆腐干,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,生抽老抽,蚝油,糖
做法
1、将豆腐干切好,用油煎一下放入凉水;
2、将大料、花椒、桂皮、草果、丁香也放入凉水,将煎豆腐干的油倒出,把豆腐干放入,加生抽、老抽、糖、蚝油着色。
3、放入刚才浸泡了香料的凉水,开大火,水滚改中火直到汤汁全部收干起锅。
兰花豆腐干做法已被69人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱小q厨房之蔬菜篇(11)兰花豆腐干做法
材料
原料:豆腐干500克
做法
1、在豆腐干表面打上浅十字花刀,再切成宽条,放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥油。
小q厨房之蔬菜篇(11)兰花豆腐干做法已被73人烹饪过!
小编整理347位网友投稿材料与兰花豆腐虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻辣豆腐虾丸钵
第二种:豆腐虾仁
第三种:红白豆腐虾仁盖饭
第四种:麻婆豆腐虾
第五种:豆腐虾皮鸡蛋汤
第六种:红烧豆腐虾仁
第七种:豆腐虾茸
第八种:豆腐虾泥蒸蛋
第九种:锅塌豆腐虾仁
第十种:腐香豆腐虾丸子
小编结合58位厨师推荐再从839网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡蛋虾仁什果沙拉、蒜蓉煎海鲜菇、三鲜海参羹、海鲜蛋卷、红糟酱虾
茄汁蟹味菇、【日式炸虾】、香辣盆盆虾、油焖大虾
虾肉海苔春卷、姜葱锔螃蟹、姜葱爆龙虾。
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