烹饪日式鲜虾饭团所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、筷子、擀面杖。
海鲜菜谱日式鲜虾饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式鲜虾饭团、日式鲜虾饭团、日式鲜虾味增汤,炸虾饭团。
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以下是67位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱日式鲜虾饭团做法
材料
鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭
做法
1.虾仁洗净去肠泥,剁成虾蓉,加入【酷客壹佰】烤肉料拌均,腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎。
3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合,加入盐和鸡精拌均。
4.加入米饭拌均,整成鹅卵型。(这个依个人心情随意整成任何形状)
小诀窍
烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
日式鲜虾饭团做法已被58人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱日式鲜虾饭团做法
材料
鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭
做法
1.虾仁洗净去肠泥,剁成虾蓉,加入【酷客壹佰】烤肉料拌均,腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎。
3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合,加入盐和鸡精拌均。
4.加入米饭拌均,整成鹅卵型。(这个依个人心情随意整成任何形状)
小诀窍
烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
日式鲜虾饭团做法已被51人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱日式鲜虾味增汤做法
材料
味增汤,青虾,裙带菜,竹荪,日本豆腐,干贝素,鱼露
做法
1.准备好要用的原料,竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发
2.我用的是鱼露,没有可以用料酒
3.青虾去皮去虾线,取虾仁。用鱼露浸泡一下
4.干裙带菜浸水泡发
5.锅中倒入适量的清水,水开后放入泡发的竹荪
6.日本豆腐切块放入汤中,再放入虾仁
7.开锅后放入适量干贝素
8.放入适量的味增,用漏勺盛着,然后放到汤里面用筷子搅散,略煮片刻即可出锅
日式鲜虾味增汤做法已被98人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱榨菜樱虾饭团做法
材料
榨菜60公克,干燥樱虾20公克,白饭适量
做法
1、榨菜洗净后切细丁;
2、再与樱虾、白饭一起混拌均匀;
3、然后捏成饭团即可。
榨菜樱虾饭团做法已被12人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱炸虾饭团做法
材料
草虾4只,低筋面粉适量,蛋1个,面包粉适量,盐少许,海苔片2片,白饭320公克,胡椒粉少许,柠檬汁100公克,洋葱末2大匙,水煮蛋1个,酸黄瓜1/2条,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.洋葱末先用纱布包起来沖冷开水去除呛味。
2.水煮蛋、酸黄瓜切成碎末,加上洋葱末、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混合均匀即为塔塔酱。
3.将全蛋打散成蛋液备用。
炸虾饭团做法已被94人烹饪过!
小编整理841位网友投稿材料与日式鲜虾饭团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰式鲜虾粥
第二种:港式鲜虾云吞
第三种:泰式鲜虾沙拉
第四种:意式鲜虾拌面
第五种:越式鲜虾卷
第六种:越式鲜虾卷
第七种:樱花虾饭
第八种:炸虾饭糰
第九种:樱花虾饭糰
第十种:椰奶草虾饭
小编结合67位厨师推荐再从543网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾子烧青菜、干烹虾仁、干烧大虾、油焖大虾、清蒸蟹
芦笋烩海参、虾蛋肉烧麦、龙虾生彩盘、蟹肉莼菜
芝麻虾仁糕、软炸双参虾糕、三虾豆腐。
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