烹饪香酥炸虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
海鲜菜谱香酥炸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥炸虾、香酥炸虾、【酥炸虾仁】，酥炸虾饼。
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以下是92位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香酥炸虾做法
材料
虾，味精，盐，面粉，炸脆粉，酱青，胡椒粉
做法
1 ~虾掐头~剥皮~抽筋，备用
2 ~用一些炸脆粉，一点面粉，一些水，少许味精，胡椒粉，盐，酱青调成浓浓稠稠的面糊
3 ~将虾在面糊里打个滚儿，然后放进滚烫的油锅里炸成金黄即可
香酥炸虾做法已被84人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香酥炸虾做法
材料
虾，味精，盐，面粉，炸脆粉，酱青，胡椒粉
做法
1 ~虾掐头~剥皮~抽筋，备用
2 ~用一些炸脆粉，一点面粉，一些水，少许味精，胡椒粉，盐，酱青调成浓浓稠稠的面糊
3 ~将虾在面糊里打个滚儿，然后放进滚烫的油锅里炸成金黄即可
香酥炸虾做法已被42人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱【酥炸虾仁】做法
材料
虾仁250克，面粉适量，蛋清适量，面包屑适量
做法
1.将腌制好的虾仁沾干面，蛋清，面包屑后放入油锅中炸
2.控油装盘
【酥炸虾仁】做法已被56人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱酥炸虾皮肉丸做法
材料
1.虾皮1/3杯，2.绞肉6两，蛋1个，葱末少许，蒜末少许，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，面粉适量，太白粉适量
做法
(1)将材料(2)及调味料搅拌均匀后成为馅料，取1又1/2大匙的馅料，揉成肉丸，全部做好备用。
(2)将干虾皮倒入平盘中，再将肉丸放在虾皮上，将肉丸外表沾满虾皮固定，依序做好备用。
(3)起热油锅后，把肉丸子依序由锅边放入，用中火炸至外表呈金黄色后，改大火约10秒，再立即捞起，将油沥干后再盛入盘中即可食用。
酥炸虾皮肉丸做法已被48人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱酥炸虾饼做法
材料
虾肉70克，鲈鱼肉70克，猪瘦肉70克，豆腐皮5张，鸡蛋1个，葱末、姜末各适量调味料白胡椒粉、精盐、味精各少许，醋2大匙，料酒、水淀粉适量
做法
1、鲈鱼肉放在沸水中汆烫约4分钟，用漏勺捞起；把虾和鲈鱼、猪瘦肉剁成细泥。
2、鸡蛋磕在碗内，放虾肉、猪肉泥、鱼肉、盐、醋、味精、料酒、水淀粉、葱姜末，用筷子搅拌均匀成馅，分成数份。
3、豆腐皮润湿后逐张摊平，把做法2放在豆腐皮上包起，用水淀 粉封口，逐只做成饼。
4、炒锅放在旺火上，下油，烧至五成热，转至中火，将虾饼沾面包屑逐只下锅，炸约2分钟(炸时不断用手勺翻动)，呈金黄色时，用漏勺捞起，放入盘内，食用时蘸舌甘而酱或番茄酱均可。
酥炸虾饼做法已被52人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与香酥炸虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥炸薯条
第二种：香酥炸鸡扒
第三种：香酥炸鸡腿
第四种：香酥炸藕合
第五种：香酥炸茄盒
第六种：香酥炸薯条（转）
第七种：香酥炸鱼
第八种：日式炸虾
第九种：板炸虾串
第十种：日式炸虾
小编结合92位厨师推荐再从828网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆海鲜豆腐、蒜茸粉丝蒸带子、川貝蛤蚧陳皮湯、蒜茸虾米丝瓜、虾皮鸡蛋羹
蒜泥蒸虾、虾子烧青菜、干烹虾仁、干烧大虾
油焖大虾、清蒸蟹、日式鲜虾饭团。
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相关菜谱名称推荐：香酥炸虾,香酥炸虾,【酥炸虾仁】,酥炸虾饼
