烹饪螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
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以下是52位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲做法
材料
湖蟹、菌菇、豆腐。
做法
教您冬日如何正确吃螃蟹：
如何减少螃蟹的寒性：
1、一次吃一只比较适宜。
2、螃蟹的大钳是寒气最重的地方，怕寒的人可选择不吃。
3、吃螃蟹可适当配以温补的黄酒，而不适合配寒凉的啤酒。
4、配以姜蒜醋汁，可以很好的抵御螃蟹的寒性，并增加螃蟹的鲜味。
螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲做法已被21人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲做法
材料
湖蟹、菌菇、豆腐。
做法
教您冬日如何正确吃螃蟹：
如何减少螃蟹的寒性：
1、一次吃一只比较适宜。
2、螃蟹的大钳是寒气最重的地方，怕寒的人可选择不吃。
3、吃螃蟹可适当配以温补的黄酒，而不适合配寒凉的啤酒。
4、配以姜蒜醋汁，可以很好的抵御螃蟹的寒性，并增加螃蟹的鲜味。
螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲做法已被47人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱凉拌莴笋片也能做成高大上做法
材料
主要材料
做法
先把莴笋削皮，然后檫成薄片，注意越薄越好，先用大片铺在盘底，由大到小摆成花的样子，把油辣椒，盐，酱油，醋，蒜末，白糖拌匀，倒在中间，吃时拌匀即可。到此就大功告成。在此推荐下我的小店欢迎来采购www.cloudsk.com
凉拌莴笋片也能做成高大上做法已被51人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱炒锅也能做批萨做法
材料
面粉适量，洋葱，青红椒，香菇，火腿，玉米，虾仁，杏仁，奶酪，鸡蛋，番茄酱，番茄丁，蒜末
做法
1.活面团：准备适量面粉(我也是第一次做，所以也是大概估计用量)，把一片奶酪用温水融化掉，和少许蛋液，适量盐，鸡精，炼乳，酵母粉一起放进面粉中，加适量水揉成光滑的面团.用保鲜膜包裹起来.然后等大概30-40分钟的样子，这段时间开始准备其他材料.
2.其他材料：馅料都是可以随意搭配的，看家里有什么就放什么就是了.我用到的材料如下：洋葱，青红椒，香菇，火腿(以上都切成丝);玉米，虾仁，杏仁，奶酪(要多一些，一半切丝，一半切大片)，鸡蛋，番茄酱，番茄丁，蒜末.
3.材料实在太多了，分开展示还不知道要多少张pp呢，我干脆给他们来张合影，嘻嘻. 然后，加一点盐，用番茄酱把番茄丁炒熟炒稠.
4.因为怕等下蔬菜烙不熟，所以我先事用蒜末把蔬菜轻轻炒了一下.稍受热半熟即可，千万不要炒老了~(如果用专业的锅或烤箱的话，这一步可以省略.)
5.等这些准备工作都准备好了后，面团基本上就发好了.嘻嘻，看我的面团竟然迫不及待的从保鲜膜中挣脱了出来.
6.做面饼：把面团再次揉匀且光滑，分成你所需要的小块，然后擀成锅底大小的面饼，并在上面用牙签或筷子扎很多小洞，这样是为了一会做的时候受热均匀，容易成熟.我家炒锅就那么大的底，所以我做的当然迷你了，呵呵.(还好是电磁炉锅，要是煤气炉用的那岂不是要做成点心了，嘻嘻.)照片还没来的及扎洞洞
7.锅底抹一层油，把面饼放上去，并用小勺把面饼中间想下按几下，让周围略高.打开火，把火开到你所能开到的最小.我将电磁炉开到了一个灯档，基本上算是保温了.然后先在上面抹一层刚刚做好的番茄酱.
8.再铺一层奶酪丝.我的奶酪因为早早的拿出来照相给大家展示，已经变软粘在一起了，完全没了"丝"的形状，大家做的时候，用时再从冰箱取出切丝就行.当然了，不用我说大家也应该想到了，后来那奶酪"片"肯定也不是"片了"...
9.再在上面放一层刚炒好的蔬菜.
10.盖上锅盖烙大概10分钟.
11.然后打开锅盖，用刷子在面饼的边上刷一层鸡蛋液，再在上面铺厚厚的一层奶酪片.
12.盖上锅盖再烙大概10分钟就可以了.时间自己掌握，如果闻到糊味那你的烤制过程就提前结束了.
炒锅也能做批萨做法已被20人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱diy\"不用烤箱\"也能做布朗尼做法
材料
黑巧克力，鸡蛋，低筋面粉，白砂糖，牛奶，黄油，可可粉，
做法
1、黄油85克 黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;
2、鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;
diy\"不用烤箱\"也能做布朗尼做法已被67人烹饪过！
小编整理838位网友投稿材料与螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：朝天椒菌菇豆腐
第二种：菌菇豆腐清汤
第三种：菌菇黄鱼豆腐煲
第四种：菌菇豆苗汤
第五种：炒湖蟹
第六种：醉湖蟹
第七种：清蒸湖蟹
第八种：金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）
第九种：云南十八怪——云南地方风味 牛奶做成扇子卖
第十种：螃蟹的各种做法--螃蟹最鲜美的养生做法
小编结合52位厨师推荐再从853网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干锅香辣虾、潜江五七油焖大虾、清蒸小龙虾、香辣蟹、虾仁酿香菇
三拜虾泡芙、槟城虾膏猪肠粉、奶香明虾、上海醉蟹
豌豆玉米虾仁、当西芹遇到虾仁、黄金大虾。
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