烹饪香片碧绿水晶虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
海鲜菜谱香片碧绿水晶虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香片碧绿水晶虾、香片碧绿水晶虾、水晶虾饼，水晶虾饺。
（中华厨具网 建议，再次对95位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6546人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是95位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香片碧绿水晶虾做法
材料
黄瓜100克，泰国虾仁100克，玫瑰花瓣5克，玫瑰花1朵，香芹5克。调料蛋清20克，淀粉25克，盐5克，香片茶叶30克，糖2克，味精2克，湿淀粉8克。
做法
1、香片茶叶用80℃的热水600克冲泡2分钟，滤出茶汤备用。
2、黄瓜切去头尾，刨去外皮棱角，切成长2厘米的段；泰国虾仁用蛋清、3克盐、20克淀粉腌渍10分钟。
3、黄瓜表面抹5克淀粉，把腌渍好的泰国虾仁放在黄瓜上，每个虾仁上再放一片泡好的茶叶，造型弄好后摆在圆盘内，上笼大火蒸3分钟。
4、取200克茶汤放入锅内大火烧开，再加入2克盐、味精和白糖调味后用湿淀粉勾芡，出锅后浇在虾仁上，用玫瑰花瓣、玫瑰花、香芹点缀即可。
香片碧绿水晶虾做法已被75人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香片碧绿水晶虾做法
材料
黄瓜100克，泰国虾仁100克，玫瑰花瓣5克，玫瑰花1朵，香芹5克。调料蛋清20克，淀粉25克，盐5克，香片茶叶30克，糖2克，味精2克，湿淀粉8克。
做法
1、香片茶叶用80℃的热水600克冲泡2分钟，滤出茶汤备用。
2、黄瓜切去头尾，刨去外皮棱角，切成长2厘米的段；泰国虾仁用蛋清、3克盐、20克淀粉腌渍10分钟。
3、黄瓜表面抹5克淀粉，把腌渍好的泰国虾仁放在黄瓜上，每个虾仁上再放一片泡好的茶叶，造型弄好后摆在圆盘内，上笼大火蒸3分钟。
4、取200克茶汤放入锅内大火烧开，再加入2克盐、味精和白糖调味后用湿淀粉勾芡，出锅后浇在虾仁上，用玫瑰花瓣、玫瑰花、香芹点缀即可。
香片碧绿水晶虾做法已被90人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱水晶虾饼做法
材料
虾，红辣椒，青辣椒，火腿，鸡蛋，料酒，盐，鸡粉，葱姜汁
做法
1.将虾去头、尾、皮、虾肠，只取虾仁，洗净后剁成茸状，放入容器内，加入盐，料酒，葱姜汁水，蛋清和淀粉，充分搅拌后备用，注意盐一定要少放，因为虾本身就是咸味的，盐放多了会影响口感。
2.火腿、青辣椒、红辣椒，这三样分别切末备用，这三样东西既能增加口感，又起到点缀颜色的效果。
3.将刚才做好并调好味的虾茸，用手做成饼状，手上蘸点清水，操作的时候就不会粘手了。
4.锅中倒入适量油，烧至四成热，然后放入虾饼，小火将两面煎熟，虾是很好熟的食物，煎的太久反而影响口感，最后撒上辣椒末、火腿末即可，也可以点缀些葱花，或是香菜。
水晶虾饼做法已被58人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱水晶虾仁做法
材料
大虾，淀粉，蛋清，盐，料酒，鸡精，葱姜
做法
1.虾剥壳成虾仁，放碗里加蛋清、盐、鸡精、料酒、姜、少许蛋清，放入冰箱冷藏半小时上浆。
2.烧水，把虾仁放进去沸水。捞出沥干。
3.锅放少许油，加少许水、少许盐和鸡精，勾玻璃芡。
4.把虾仁放入裹上芡汁，撒葱花出锅。
水晶虾仁做法已被51人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱水晶虾饺做法
材料
鸡精，鲜虾，玉米淀粉10克，滚水60ml，小麦淀粉50克，香油，盐
做法
1.材料：表皮部分：小麦淀粉：50克 玉米淀粉：10克 滚水：60ml 内陷：鲜虾、盐、鸡精、香油（也可以放入些红萝卜碎、香菇之类的）
2.虾去壳挑去沙线，剁碎加入少许盐，鸡精香油搅匀.
3.将滚水倒入粉类材料中搅匀揉成团.
4.按包饺子的方法分成小剂子擀圆.
5.包入内陷捏紧收口放蒸锅中，上气儿后蒸5-8分钟.
水晶虾饺做法已被53人烹饪过！
小编整理345位网友投稿材料与香片碧绿水晶虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水晶虾饺
第二种：晶莹剔透的水晶虾饺
第三种：水晶虾饺
第四种：水晶虾冻
第五种：水晶虾饺
第六种：过桥水晶虾
第七种：水晶虾球
第八种：水晶虾仁藕圆
第九种：水晶虾仁
第十种：水晶虾仁
小编结合95位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄烩石蛤豆腐、蟹香木瓜船、脐橙凤尾虾、姜汁冰蟹、太极雪蛤冰茶羹
海鲜豆腐扒茄块、酒醉河蟹片、荷花水晶虾仁、碧波芙蓉蟹
玉桃鲜虾片、印尼焗草虾、柚香炝蟹钳肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6546人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香片碧绿水晶虾,香片碧绿水晶虾,水晶虾饼,水晶虾饺
