烹饪米酒海虾所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。
海鲜菜谱米酒海虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米酒海虾、米酒海虾、米酒海虾,米酒炒海虾。
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以下是59位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱米酒海虾做法
材料
用料鲜海虾400克,米酒250克,菜油、精盐、葱、生姜各适量。
做法
1、将鲜海虾洗净,去头。
2、将虾放入米酒中,浸泡10分钟。
3、将菜油放入热锅内,烧沸,放入葱丁爆锅,然后将虾倒入锅内,放精盐、生姜,连续翻炒至熟即成。
功效
补肾壮阳,强筋健骨。适用于腰痛滑精、性功能减退者。
米酒海虾做法已被39人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱米酒海虾做法
材料
用料鲜海虾400克,米酒250克,菜油、精盐、葱、生姜各适量。
做法
1、将鲜海虾洗净,去头。
2、将虾放入米酒中,浸泡10分钟。
3、将菜油放入热锅内,烧沸,放入葱丁爆锅,然后将虾倒入锅内,放精盐、生姜,连续翻炒至熟即成。
功效
补肾壮阳,强筋健骨。适用于腰痛滑精、性功能减退者。
米酒海虾做法已被88人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱米酒海虾做法
材料
鲜海虾400克,米酒250克,植物油适量,盐少许,葱白7茎,姜6片。
做法
1将鲜海虾洗净,去壳,放入米酒中浸泡1分钟。2烧热锅,放植物油,用武火烧至油九成热时,先放葱爆香,然后将虾仁倒入锅内,加盐、姜,连续翻炒,至熟透即成。
米酒海虾做法已被68人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱玫瑰原汁葡萄酒海虾做法
材料
海虾,龙蒿草,玫瑰原汁,白葡萄酒,盐,生抽,糖,葱花,姜蒜片
做法
1、海虾去须处理干净沥干水份。
2、锅里放油煸炒姜末蒜末出香味,倒入虾慢慢翻炒。
3、加玫瑰原汁(今天特意到云南人开的专卖店买的)、白葡萄酒、少许盐、生抽、糖、龙蒿草,慢慢的煨至入味。
4、最后撒上葱花即可出锅装盘!没有想到龙蒿草的微辣味道真的是太棒了!
玫瑰原汁葡萄酒海虾做法已被48人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱米酒炒海虾做法
材料
米酒250克,鲜海虾500克,花生油、精盐、味精、大葱、生姜、淀粉各适量。
做法
将鲜海虾洗净,去壳,放入米酒中浸泡15分钟,将花生油倒入热锅烧沸,烹入葱丝、姜丝,倒入虾仁爆炒之,待虾仁熟透,加入精盐、味精调味,以淀粉少许勾芡略炒片刻即成。
米酒炒海虾做法已被97人烹饪过!
小编整理760位网友投稿材料与米酒海虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:盐焗海虾
第二种:咭汁海虾
第三种:海虾焗粉丝
第四种:炸海虾
第五种:丝瓜海虾仁
第六种:豉香海虾
第七种:烹海虾
第八种:椒盐海虾
第九种:香煎海虾
第十种:避风塘海虾
小编结合59位厨师推荐再从729网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋肉大虾、葱姜蟹、罗汉大虾、蟹黄包、椒盐富贵虾
龙井虾仁、香熏大海虾、盐卤虾爬子、酒醉河蟹
番茄虾仁、微波烤蛤蜊、黄金裹花蟹。
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