烹饪芒果虾仁沙律所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、调料瓶。
海鲜菜谱芒果虾仁沙律做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果虾仁沙律、芒果虾仁沙律、芒果虾仁沙拉，芒果虾仁色拉。
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以下是64位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱芒果虾仁沙律做法
材料
材料吕宋芒(3个)、基围虾(10只)、苹果(1个)、雪梨(1个)、沙律酱(3～4汤匙)
做法
1、烧开锅内的水，放入基围虾烫熟，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾肉放进玻璃大碗里。
2、芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出放进碗中。
3、苹果、雪梨去皮和核，切成小块也放进大碗里。
4、舀3～4汤匙沙津酱倒进碗里，与水果、虾仁一起搅拌均匀后，即可装盘了。
厨神贴士
1、苹果削皮后容易氧化变色。防止苹果变色的办法是：苹果去皮后切成丁，在凉开水中放少许盐调匀，将苹果丁放入浸泡一会儿，捞出沥干水就可以了。
2、芒果是较为湿毒的水果，患有皮肤病和肿瘤的朋友，要避免多吃芒果。
3、购买芒果时，要挑选果面干净，果蒂无腐烂的。要用芒果来做沙律，以较甜的吕宋芒为佳；象牙芒虽果大肉多，但无芒果味；而台农芒果味香浓却比较酸，建议别购买。
芒果虾仁沙律做法已被78人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱芒果虾仁沙律做法
材料
材料吕宋芒(3个)、基围虾(10只)、苹果(1个)、雪梨(1个)、沙律酱(3～4汤匙)
做法
1、烧开锅内的水，放入基围虾烫熟，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾肉放进玻璃大碗里。
2、芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出放进碗中。
3、苹果、雪梨去皮和核，切成小块也放进大碗里。
4、舀3～4汤匙沙津酱倒进碗里，与水果、虾仁一起搅拌均匀后，即可装盘了。
厨神贴士
1、苹果削皮后容易氧化变色。防止苹果变色的办法是：苹果去皮后切成丁，在凉开水中放少许盐调匀，将苹果丁放入浸泡一会儿，捞出沥干水就可以了。
2、芒果是较为湿毒的水果，患有皮肤病和肿瘤的朋友，要避免多吃芒果。
3、购买芒果时，要挑选果面干净，果蒂无腐烂的。要用芒果来做沙律，以较甜的吕宋芒为佳；象牙芒虽果大肉多，但无芒果味；而台农芒果味香浓却比较酸，建议别购买。
芒果虾仁沙律做法已被36人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱芒果虾仁沙拉做法
材料
大芒果（六成熟）400g，干虾仁（中等大小）30g，红尖椒1个，香菜叶4片，白醋 1汤匙15ml，白砂糖2茶匙10g，盐1/2茶匙3g
做法
1、干虾仁用温水泡软后放入沸水中汆烫，捞出沥干水分。红尖椒去蒂去籽，切成细丝。
2、芒果去掉果皮，用水果刀贴着果核两侧，横着将芒果果肉片成两片，再将片状的芒果果肉切成细丝。
3、将切好的芒果丝、红尖椒丝、汆烫过的虾仁放入大碗中，调入白醋、白砂糖和盐，拌匀，腌制10分钟，之后点缀香菜叶即可。
小诀窍
用来制作芒果沙拉的芒果最好选用六成熟的青芒果，这样的芒果肉质有韧性，更容易切丝，味道介于酸涩与香甜之间，用来制作芒果沙拉或拌菜再好不过了。
芒果虾仁沙拉做法已被39人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱水果虾仁沙拉做法
材料
义大利贝壳面60g，虾仁12尾，木瓜1/4个，葡萄10粒，圣女小蕃茄6粒，苹果1/2个，蒜头1颗，酸黄瓜1/2条，美乃滋42g，蕃茄酱42g
做法
1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。
2.虾仁放入滚水中烫熟取出备用。
3.将所有材料ｂ与调味料放入大盆中，充份调匀后，放入作法1的面条和煮熟的虾仁拌匀装盘即可。
水果虾仁沙拉做法已被20人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芒果虾仁色拉做法
材料
芒果，虾仁，濑户料
做法
1、芒果切片。
芒果虾仁色拉做法已被91人烹饪过！
小编整理363位网友投稿材料与芒果虾仁沙律相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果虾捲
第二种：酸辣芒果虾
第三种：烤芒果虾
第四种：芒果虾沙拉
第五种：芒果虾球
第六种：芒果虾球
第七种：芒果虾
第八种：懒人菜爽口芒果鲜虾沙律
第九种：夏日芒果芦笋沙律
第十种：腰果虾仁
小编结合64位厨师推荐再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦虾仁、麻汁海参、虾仁烧海参、盐焗虾、清蒸龙虾
串烤虾仁、虾仁蛹浆鸡蛋羹、烤鲜牡蛎、香烤蛤蜊
奶油烤大虾、三七杜仲虾、串烤海鲜丸。
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