烹饪奇妙海鲜果所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、咖啡机、吹风机、传菜梯、多用刀、开瓶器、削皮器。
海鲜菜谱奇妙海鲜果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奇妙海鲜果、奇妙海鲜果、奇妙海胆，奇妙饭淋汁。
（中华厨具网 建议，再次对18位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1722人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是18位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱奇妙海鲜果做法
材料
鲜虾仁5克，鲜蟹肉5克，泰国进口芒果5克，新疆哈密瓜5克，威化纸2张，面粉10克，澄面10克，生粉10克，吉士粉10克，鸡蛋1个，泡打粉2克，美国杏仁片5克。调料卡夫奇妙酱5克，炼乳5克，柠檬汁5克，色拉油1000克。（以上为１个海鲜果的用量）
做法
1、用面粉、澄面、生粉、吉士粉、鸡蛋、泡打粉加水50克调成脆浆待用。
2、将虾仁、蟹肉、芒果、哈密瓜分别切成0.2厘米见方的丁，放入卡夫奇妙酱、炼乳、柠檬汁搅拌均匀，用两张威化纸叠起（一张太薄，油会浸透，容易化开），放入搅拌好的虾仁丁、蟹肉丁、芒果肉丁、哈密瓜肉丁包成长方形，然后放入盛脆浆的盆中，裹上厚厚一层浆，均匀撒上杏仁片，下入六成热油中小火炸1-2分钟至金黄色出锅即可。
小诀窍
特点
外皮酥脆，馅味奇特。
奇妙海鲜果做法已被11人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱奇妙海鲜果做法
材料
鲜虾仁5克，鲜蟹肉5克，泰国进口芒果5克，新疆哈密瓜5克，威化纸2张，面粉10克，澄面10克，生粉10克，吉士粉10克，鸡蛋1个，泡打粉2克，美国杏仁片5克。调料卡夫奇妙酱5克，炼乳5克，柠檬汁5克，色拉油1000克。（以上为１个海鲜果的用量）
做法
1、用面粉、澄面、生粉、吉士粉、鸡蛋、泡打粉加水50克调成脆浆待用。
2、将虾仁、蟹肉、芒果、哈密瓜分别切成0.2厘米见方的丁，放入卡夫奇妙酱、炼乳、柠檬汁搅拌均匀，用两张威化纸叠起（一张太薄，油会浸透，容易化开），放入搅拌好的虾仁丁、蟹肉丁、芒果肉丁、哈密瓜肉丁包成长方形，然后放入盛脆浆的盆中，裹上厚厚一层浆，均匀撒上杏仁片，下入六成热油中小火炸1-2分钟至金黄色出锅即可。
小诀窍
特点
外皮酥脆，馅味奇特。
奇妙海鲜果做法已被93人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱奇妙海胆做法
材料
活海胆2000克，鸡蛋5只，蔬菜松200克，面粉300克，色拉油200克，奇妙酱50克，泰式辣酱50克，鲜奶100克，火腿、鸡粉、黄油、盐、葱末、绍酒、姜水各适量
做法
1、海胆取肉，加盐、绍酒、黄油、葱末、姜水、火腿末、蛋清、鲜奶拌匀，上屉蒸熟。
2、将蒸熟的海胆改刀成条，蘸调制好的糊，下入油锅内炸至浅黄色捞出，抹上奇妙酱，点缀做好的菜松，装盘即成。
小诀窍
特点
色泽典雅，口味鲜香，外脆内嫩。
刘成军（辽宁）
奇妙海胆做法已被96人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱奇妙芥末虾做法
材料
新鲜的活虾，色拉酱，芥末，薯片
做法
1.新鲜的活虾，去头开背去虾肠，留尾巴和最后一节虾壳。
2.锅中水煮开，放一点点盐和料酒，把剥好的虾放入烫熟，捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用。
3.把色拉酱挤在小碗里，放适量青芥末（这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定），把青芥末和沙拉酱拌匀（耐心点，要拌到光滑无颗粒）。
4.手捏住烫熟虾仁的尾部，把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚，让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱，然后用薯片做托，把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上，撒上彩针装饰即可（没有彩针就省略这一步）。
小诀窍
1.虾要选个头大点的，用淡水虾比较合适，我用的是明虾。如果一定要用海虾，因为海虾本身味道重，所以需要把虾汆烫的那个步骤改为油炸。 2.薯片要选清淡点的口味，我选了黄瓜味的，如果用浓郁口味的薯片，会喧宾夺主抢走虾和芥末沙拉酱的味道。 3.如果家里有黄芥末，那么可以把这里面的青芥末换成黄芥末，味道又有点不一样哦。
奇妙芥末虾做法已被88人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱奇妙饭淋汁做法
材料
卡夫奇妙酱2大匙，辣椒酱1大匙，细砂糖1/2小匙，热开水1大匙
做法
1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。
2.冷却后加入其余材料调匀即可。
奇妙饭淋汁做法已被92人烹饪过！
小编整理840位网友投稿材料与奇妙海鲜果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花式鲜果茶
第二种：西米鲜果羹
第三种：鲜果酸奶
第四种：彩椒鲜果咖哩饭
第五种：绿豆鸡肉鲜果沙拉
第六种：简单的鲜果奶油蛋糕
第七种：鲜果西米露
第八种：银耳鲜果滋补汤
第九种：自制鲜果冰淇淋
第十种：法式鲜果布甸
小编结合18位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芥兰玉子煲虾球、海鲜茶树锅仔、蟹酿橙、虾子大乌参、杭州虾爆鳝
蟹粉豆腐羹、蟹籽三鲜敲虾、喜溶玉雪蛤、南国果菠萝虾球
酥皮奶皇虾、滑蛋虾仁、清蒸蟹钳。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1722人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：奇妙海鲜果,奇妙海鲜果,奇妙海胆,奇妙饭淋汁
