烹饪五味海参所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、叉子、夹盘器。
海鲜菜谱五味海参做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五味海参、五味海参、五味海鲜翡翠面，湘味海参。
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以下是55位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱五味海参做法
材料
海参500克，自制酸辣汁、自制苦瓜汁、自制面酱汁、自制豉油汁各25克，高汤、葱各适量
做法
1、将海参治净，飞水备用。
2、锅上火，入油烧热，爆香大葱，加高汤，放入海参，慢火煨至海参软糯入味，摆入盘中，跟五种自制酱汁上桌即成。
小诀窍
特点
形式新颖，口味多样，海参软糯。
阴法宏 (山东)
五味海参做法已被25人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱五味海参做法
材料
海参500克，自制酸辣汁、自制苦瓜汁、自制面酱汁、自制豉油汁各25克，高汤、葱各适量
做法
1、将海参治净，飞水备用。
2、锅上火，入油烧热，爆香大葱，加高汤，放入海参，慢火煨至海参软糯入味，摆入盘中，跟五种自制酱汁上桌即成。
小诀窍
特点
形式新颖，口味多样，海参软糯。
阴法宏 (山东)
五味海参做法已被84人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱五味海鲜翡翠面做法
材料
菠菜面100公克，虾仁50公克，香菜少许，花枝50公克，五味酱3大匙
做法
(1)将菠菜面放入沸水中汆烫至熟，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子上备用。
(2)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹后切成小片，一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。
(3)将虾仁、花枝及香菜放在面条上，淋上五味酱，吃的时候拌匀即可。
五味海鲜翡翠面做法已被64人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱五味海鲜翡翠面做法
材料
菠菜面100公克，虾仁50公克，香菜少许，花枝50公克，五味酱3大匙
做法
1.)将菠菜面放入沸水中汆烫至熟，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子上备用。
2.)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹后切成小片，一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。
3.)将虾仁、花枝及香菜放在面条上，淋上五味酱，吃的时候拌匀即可。
五味海鲜翡翠面做法已被23人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱湘味海参做法
材料
冬菇8只泡发切丝，鱿鱼适量切丝，海参一只切丝，各种辣椒切丝，新鲜蒜片
做法
1，食用油爆锅，加入葱姜，辣椒丝，蒜片翻炒片刻，再依次加入海参翻炒，冬菇丝，
湘味海参做法已被82人烹饪过！
小编整理266位网友投稿材料与五味海参相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味海鲜煲
第二种：热带风味海鲜咖喱
第三种：菌味海鲜袋
第四种：桔味海带丝
第五种：怪味海带
第六种：蟹味海苔菠菜卷
第七种：蒸咸味海鱼肉
第八种：美味海鲜面
第九种：原味海绵蛋糕
第十种：晓芹海参—鲍汁海参捞饭
小编结合55位厨师推荐再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
锅仔荷包虾、盐酥虾、蟹黄小笼包、鸡蓉海参、蟹黄烧蹄筋
锅塌虾仁豆腐、寿桃芙蓉蟹、燕窝凤尾虾、虾子梅花参
水晶虾球、金蟹琵琶翅、红扒海参。
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相关菜谱名称推荐：五味海参,五味海参,五味海鲜翡翠面,湘味海参
