烹饪日式炸虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟风机、热水器、砍骨刀、勺子、夹盘器。
海鲜菜谱日式炸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式炸虾、日式炸虾、日式炸虾，日式炸虾。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9456人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱日式炸虾做法
材料
大虾15只，面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，盐1小匙，料酒1小匙，白胡椒粉少许，圆白菜丝，蛋黄酱各少许
做法
1.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2.接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3.处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后
丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。
日式炸虾做法已被15人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱日式炸虾做法
材料
大虾15只
做法
1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。
5、最后丢到油锅里炸至金黄色，捞出。
6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。
日式炸虾做法已被75人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱日式炸虾做法
材料
虾仁，生粉，酒，胡椒粉，盐，面包糠，蛋，蕃茄酱，椒盐
做法
1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净.
2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液中滚一下(一个个操作).
3.再沾面包糠，入温油锅里炸到变色.吃时伴上蕃茄酱或椒盐.
小诀窍
记住油温不能太高.炸得太深就不好看了.剥虾时把尾巴留下.这样会pl很多.有心情时就切个西红柿花摆上.
日式炸虾做法已被44人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱日式炸虾做法
材料
a.草虾10尾，b.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，水160cc，鲣鱼酱油1大匙，味霖1茶匙，高汤1大匙，萝卜泥1大匙
做法
1.草虾头及壳剥除，保留尾部。
2.将材料b调成粉浆备用；调味料调匀成沾汁。
3.将作法1的草虾腹部横划几刀，深至虾身的一半，不要切断，将虾子摊直，并用手指将虾身挤压成长条后，再将草虾表面沾上一些干的低筋面粉。
4.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约160℃后转小火，并用手捞一些作法2的粉浆洒入油锅中，让粉浆在锅中形成小颗的脆面粒。
5.使用长筷子把浮在油锅表面的脆面粒集中在油锅边，改转中火，避免脆面粒过焦，迅速的将作法3的草虾沾裹上作法2的粉浆，放入锅中脆面粒的集中处炸，使草虾沾上脆面粒，待炸约半分钟至表皮呈金黄酥脆状，再捞起沥干油份，装盘佐以作法2的沾汁食用。
日式炸虾做法已被24人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱日式炸虾做法
材料
大虾15只，面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，盐1小匙，料酒1小匙，白胡椒粉少许，圆白菜丝，蛋黄酱各少许
做法
1.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2.接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
日式炸虾做法已被73人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与日式炸虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式炸猪排
第二种：日式炸猪排三明治
第三种：日式炸猪排
第四种：日式炸猪排
第五种：日式炸猪排
第六种：日式炸猪排
第七种：日式炸猪排
第八种：日式炸蒲鉾
第九种：日式炸猪排
第十种：日式炸猪排手卷
小编结合35位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清酒蒸毛蟹、三鲜大蛤、富贵香珧玫瑰虾、比萨桃花虾、蟹黄芭蕉翅
千层大虾、孔雀鲍鱼、百灵菇扒海参、蟹粉素燕
贝蓉海参、蟹子藕爽、蟹子忌廉龙虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9456人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：日式炸虾,日式炸虾,日式炸虾,日式炸虾
