烹饪辣椒芒果大虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱辣椒芒果大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒芒果大虾、辣椒芒果大虾、红萝卜黄椒芒果汁，芒果大虾沙拉。
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以下是51位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱辣椒芒果大虾做法
材料
大虾（去壳）20只，共约250克，大葱50克，生姜1块，长21x2厘米，大蒜1瓣，新鲜小红辣椒1根，芒果2个，各重约400克，番茄茸2茶匙，酱油1汤匙，中等浓度雪利酒2汤匙，麻油1/2茶匙，栎叶莴茞（oakleaflettuce）或卷叶莴茞（friseelettuce）叶4—6片，花生油2汤匙，盐、黑胡椒适量
做法
1.在每只大虾背部深切一刀，去掉黑色肠脏。
2.大葱洗净沥干，斜切成片；生姜去皮切丝；大蒜去皮拍碎；辣椒洗净对切，去籽切片。把以上配料一起放入碗中待用。
3.芒果去皮去核，果肉切成5公厘厚的片。
4.番茄茸、酱油、雪利酒及麻油拌匀，置于小碗内。
5.莴茞叶洗净沥干，排放在每个上菜盘中待用。
6.花生油用中式锅或大煎锅加热。放入大葱混合料翻炒一分钟，加入虾继续拌炒。
7.虾肉开始变成淡红色时加入芒果片，炒至虾肉完全变成粉红色以及卷曲、芒果热透。
8.倒入酱油混合料煮沸。用盐和黑胡椒调味，然后用匙舀到沙拉上，上桌。
辣椒芒果大虾做法已被20人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱辣椒芒果大虾做法
材料
大虾（去壳）20只，共约250克，大葱50克，生姜1块，长21x2厘米，大蒜1瓣，新鲜小红辣椒1根，芒果2个，各重约400克，番茄茸2茶匙，酱油1汤匙，中等浓度雪利酒2汤匙，麻油1/2茶匙，栎叶莴茞（oakleaflettuce）或卷叶莴茞（friseelettuce）叶4—6片，花生油2汤匙，盐、黑胡椒适量
做法
1.在每只大虾背部深切一刀，去掉黑色肠脏。
2.大葱洗净沥干，斜切成片；生姜去皮切丝；大蒜去皮拍碎；辣椒洗净对切，去籽切片。把以上配料一起放入碗中待用。
3.芒果去皮去核，果肉切成5公厘厚的片。
4.番茄茸、酱油、雪利酒及麻油拌匀，置于小碗内。
5.莴茞叶洗净沥干，排放在每个上菜盘中待用。
6.花生油用中式锅或大煎锅加热。放入大葱混合料翻炒一分钟，加入虾继续拌炒。
7.虾肉开始变成淡红色时加入芒果片，炒至虾肉完全变成粉红色以及卷曲、芒果热透。
8.倒入酱油混合料煮沸。用盐和黑胡椒调味，然后用匙舀到沙拉上，上桌。
辣椒芒果大虾做法已被90人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱红萝卜黄椒芒果汁做法
材料
红萝卜6∼8公分，黄椒1/4颗，芒果1/2颗，冰水120㏄，冰块6∼8块，蜂蜜适量
做法
1.芒果洗净后去皮切细丁；红萝卜洗净带皮切细丁。
2.黄椒洗净去蒂后切细丁。
3.将所有材料放入果汁机中。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。﹝红萝卜与芒果应该已经有甜度，建议不加或少许﹞
红萝卜黄椒芒果汁做法已被60人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱芒果大虾做法
材料
新鲜大虾，青豌豆，葱，新鲜芒果，食用油，盐，料酒，淀粉，姜
做法
1.大虾去皮，去泥肠，留尾，清洗干净.用盐，料酒，淀粉抓匀腌制一会儿。
2.葱切末，姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.
3.加油烧温，放大虾过油划出.
4.留少许油爆香葱末和姜片，加入芒果块稍炒，加入大虾，青豌豆翻炒，盐调味即可。
小诀窍
小唠叨:1.此菜的口味:虾滑嫩,果肉嫩软,鲜咸中有点酸甜. 2.我买的大虾其实是普通的小龙虾,现在其他的虾虾都老贵老贵,吃着还得算着,金融危机嘛 3.虾本身就已有鲜味,提议不要放鸡精调味了 4.芒果好吃也要防止过敏.建议在吃芒果时,要将芒果切开后用调羹挖着吃,尽量使脸部接触不到芒果汁水.这样的过敏几率就会降低,有过敏体质的人则不宜多吃.患上"芒果皮炎"也不必惊慌,用盐水清洗过敏处即可
芒果大虾做法已被39人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芒果大虾沙拉做法
材料
虾仁或大虾半斤，芒果丁3杯，姜两片，盐少许，柳橙汁1/4杯，白醋3大匙，蜂蜜2小匙，法国芥末酱（dijonmustard）1小匙
做法
1.先挑去泥肠，然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟，捞出浸冰水
芒果大虾沙拉做法已被19人烹饪过！
小编整理852位网友投稿材料与辣椒芒果大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白果大枣茶
第二种：荔枝干果大枣水
第三种：苹果大枣粥
第四种：草果大麦汤
第五种：奇异果大福
第六种：甩果大馄饨
第七种：水果大餐（蛋糕）
第八种：日式水果大福
第九种：水果大乱炖
第十种：水果大乱炖
小编结合51位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄油蒜蓉虾、简易越南虾卷、莱姆酱龙虾沙拉、茄皇海鲜烩豆腐、蒜香烤虾仁
烧烤大虾配辣味花生柠檬酱、泰国风味虾、粟米忌廉虾豆腐、泰式红咖喱虾
泰式烩虾、蒜末胡椒辣味虾、四川虾。
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