烹饪葱姜大虾所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、调料瓶。

海鲜菜谱葱姜大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱姜大虾、葱姜大虾、生姜大蒜粥，生姜大蒜枣。

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以下是49位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：海鲜菜谱葱姜大虾做法

材料

大虾24只，大葱1束，鲜生姜30克，大蒜2瓣，莱姆（青柠）1个，菜油或花生油2汤匙，红糖50克，清鸡汤120毫升，泰式甜椒酱2汤匙，点缀：，橘瓣形莱姆（青柠）块、红辣椒1根

做法

1.大虾去壳，虾头保留。大葱、生姜和大蒜去皮切碎。莱姆削皮挤汁，待用。

2.厚底大煎锅注入油加热，放入大虾，用中火拌炒至大虾变色烧熟，用漏勺捞出。

3.大葱、生姜和大蒜放入锅中，小火拌炒3—4分钟。

4.调高火力，加入糖、鸡汤、甜椒酱、留下的莱姆皮和汁，拌炒至酱汁减少而略稠。

5.调低火力，把大虾回锅热透，立即上桌。

葱姜大虾做法已被18人烹饪过！

第二种：海鲜菜谱葱姜大虾做法

材料

大虾24只，大葱1束，鲜生姜30克，大蒜2瓣，莱姆（青柠）1个，菜油或花生油2汤匙，红糖50克，清鸡汤120毫升，泰式甜椒酱2汤匙，点缀：，橘瓣形莱姆（青柠）块、红辣椒1根

做法

1.大虾去壳，虾头保留。大葱、生姜和大蒜去皮切碎。莱姆削皮挤汁，待用。

2.厚底大煎锅注入油加热，放入大虾，用中火拌炒至大虾变色烧熟，用漏勺捞出。

3.大葱、生姜和大蒜放入锅中，小火拌炒3—4分钟。

4.调高火力，加入糖、鸡汤、甜椒酱、留下的莱姆皮和汁，拌炒至酱汁减少而略稠。

5.调低火力，把大虾回锅热透，立即上桌。

葱姜大虾做法已被78人烹饪过！

第三种：海鲜菜谱生姜大蒜粥做法

材料

生姜10克，大蒜20克，大米60克。

做法

1．生姜洗净，切丝；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗干净。＠2．大米、大蒜、生姜同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

生姜大蒜粥做法已被71人烹饪过！

第四种：海鲜菜谱生姜大蒜红糖饮做法

材料

鲜生姜30克，大蒜6瓣，红糖30克。

做法

将鲜生姜洗净，大蒜瓣去外皮后与鲜生姜一同切片，与红糖同入锅中，加水适量，大火煮沸后改小火炖20分钟即成。

生姜大蒜红糖饮做法已被40人烹饪过！

第五种：海鲜菜谱生姜大蒜枣做法

材料

生姜10克，蒜头30克，红枣20克。

做法

将红枣洗净，放入温开水中浸泡片刻，备用。生姜、蒜头（去外皮）分别洗净，生姜连皮切碎，蒜头捣碎，同放入沙锅，加入红枣及其浸泡水，视需要再加适量清水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，过滤取汁即成。

生姜大蒜枣做法已被20人烹饪过！

小编整理470位网友投稿材料与葱姜大虾相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：待嫁的葱姜基围虾

第二种：葱姜炒花蛤

第三种：蜂窝也美丽—伤风克星葱姜蛋

第四种：葱姜鸡块

第五种：葱姜炒肉蟹【千秋雪】

第六种：沙茶葱姜蟹

第七种：葱姜油

第八种：葱姜豆豉茶

第九种：葱姜蒜综合泥酱

第十种：葱姜烧仔鸡

小编结合49位厨师推荐再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

大虾香蒜茄酱意大利通心粉、粉丝虾米节瓜煲、白灼基围虾、干番茄烧大虾、桔味蒜香烤虾

酪梨明虾番茄沙拉、龙井虾仁、海鲜豆腐西兰花、经典意式番茄海鲜锅

绿咖哩海鲜煲、海鲜三宝烩白汁、锦绣虾球。

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