烹饪香菇虾米萝卜丸所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、热水器、切片刀、筷子、倒油瓶。
海鲜菜谱香菇虾米萝卜丸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇虾米萝卜丸、香菇虾米萝卜丸、紫菜虾米萝卜糕,香菇虾米肉饼。
(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7178人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是84位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱香菇虾米萝卜丸做法
材料
萝卜:半根,猪肉馅150克,香菇3朵,虾米20粒,香芹1棵,五香粉1茶匙,薯粉3汤匙,鸡粉,盐,麻油适量
做法
1、香菇、虾米泡软切碎,香芹切碎,萝卜擦丝;
2、上述材料加肉馅、五香粉、薯粉、鸡粉、盐、麻油拌匀,搅至上劲;
3、手沾湿,取适量拌好的材料揉成直径约3厘米的丸子;
4、水开后下锅蒸12分钟。ok!
小诀窍
萝卜擦丝后加少量盐抓一下,去掉些水分,丸子才更成型。
香菇虾米萝卜丸做法已被42人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱香菇虾米萝卜丸做法
材料
萝卜:半根,猪肉馅150克,香菇3朵,虾米20粒,香芹1棵,五香粉1茶匙,薯粉3汤匙,鸡粉,盐,麻油适量
做法
1、香菇、虾米泡软切碎,香芹切碎,萝卜擦丝;
2、上述材料加肉馅、五香粉、薯粉、鸡粉、盐、麻油拌匀,搅至上劲;
3、手沾湿,取适量拌好的材料揉成直径约3厘米的丸子;
4、水开后下锅蒸12分钟。ok!
小诀窍
萝卜擦丝后加少量盐抓一下,去掉些水分,丸子才更成型。
香菇虾米萝卜丸做法已被78人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱紫菜虾米萝卜糕做法
材料
萝卜663克:水330克:粘米粉165克=4:2:1
做法
1.萝卜先去皮,用机器刨出细丝,如有萝卜汁渗出,不要倒掉,放一起备用。
2.虾米,紫菜(做紫菜汤的紫菜)少许,洗净备用,紫菜稍剪短些。
3.混合粘米粉,淀粉,加入水搅匀,并加入调味料再搅匀备用。
4.平底不粘锅中倒入萝卜丝,不可加水,煮几分钟至萝卜变软,变透明,倒入米浆,虾米和紫菜迅速翻炒至米浆非常浓稠,没有流动状态即可关火。
5.准备一个合适大小的容器,底部垫锡纸,然后在各个面都喷上油,防止粘连。
6.倒入炒好的米糊,表面压平整,上面再盖一张锡纸,防止水蒸汽滴到上面,即可上锅蒸。我是放在高压锅蒸,上气开始算40分钟即可。取出晾凉后,先不要脱模,盖上保鲜膜,放冰箱一个晚上后,第二天再切,会比较好切。切成合适大小的片,不要太薄,放锅中煎两面稍金黄即可。
紫菜虾米萝卜糕做法已被36人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱虾米萝卜丝做法
材料
盐,萝卜,虾米
做法
15分钟搞定:
1、萝卜去皮擦丝(小心别伤手),虾米泡泡;
2、下油锅(喷一喷就好)炒炒,加萝卜丝,再炒炒,加盐,加水,稍稍没过萝卜丝,盖盖,煮开煮软,好咯~汤鲜甜,不错。
虾米萝卜丝做法已被73人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱香菇虾米肉饼做法
材料
猪肉肉头250克,香菇5个,虾米少许,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量
做法
1.香菇及虾米洗净后用清水浸软。
2.将猪肉、香菇及虾米剁碎。
香菇虾米肉饼做法已被87人烹饪过!
小编整理376位网友投稿材料与香菇虾米萝卜丸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糙米萝卜糕
第二种:玉米萝卜排骨汤
第三种:粳米萝卜粥
第四种:玉米萝卜排骨汤
第五种:炒毛豆米萝卜干
第六种:玉米萝卜排骨汤
第七种:玉米萝卜猪骨汤
第八种:玉米萝卜炖筒子骨
第九种:香菇虾仁烧卖
第十种:香菇虾球粥
小编结合84位厨师推荐再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇大虾煲仔饭、香辣开边虾、香酥小河虾、香辣蟹、马蹄酿虾
鲍汁扇贝、鲜虾寿司、鲜虾握寿司、鲜虾蔬菜飞碟包
鲜虾日本豆腐、鲜虾酿冬菇、鲜虾寿司。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7178人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:香菇虾米萝卜丸,香菇虾米萝卜丸,紫菜虾米萝卜糕,香菇虾米肉饼