烹饪青笋蟹味菇所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、开水器、斩切刀、叉子、夹盘器。
海鲜菜谱青笋蟹味菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青笋蟹味菇、青笋蟹味菇、西兰花炒蟹味菇,天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼。
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以下是11位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱青笋蟹味菇做法
材料
莴笋100g,红,黄彩椒各30g,里脊肉100g,蟹味菇60g,大蒜2瓣,盐2g,鸡精2g,水淀粉2茶匙(10ml),有机高油酸葵花籽油适量
做法
1、莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂,洗净切片;里脊肉切片,加入水淀粉搅匀上浆,蟹味菇择洗干净,蒜切片备用。
2、锅中倒入有机高油酸葵花籽油,烧至七成热时,放入蒜片爆香,随后放入里脊片炒制变色,随后放入莴笋片、红黄彩椒、蟹味菇翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
青笋蟹味菇做法已被81人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱青笋蟹味菇做法
材料
莴笋100g,红,黄彩椒各30g,里脊肉100g,蟹味菇60g,大蒜2瓣,盐2g,鸡精2g,水淀粉2茶匙(10ml),有机高油酸葵花籽油适量
做法
1、莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂,洗净切片;里脊肉切片,加入水淀粉搅匀上浆,蟹味菇择洗干净,蒜切片备用。
2、锅中倒入有机高油酸葵花籽油,烧至七成热时,放入蒜片爆香,随后放入里脊片炒制变色,随后放入莴笋片、红黄彩椒、蟹味菇翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
青笋蟹味菇做法已被40人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱西兰花炒蟹味菇做法
材料
蟹味菇,西兰花,腐乳汁(量随意)
做法
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
西兰花炒蟹味菇做法已被20人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱蟹味菇烧冬瓜做法
材料
冬瓜2斤,蟹味菇150克,枸杞子少许,姜片适量,蚝油适量,干贝汁适量,鸡粉适量,生抽适量
做法
1.冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。
3.加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收即可。
蟹味菇烧冬瓜做法已被23人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼做法
材料
鸡脯肉1块,蟹味菇,鸡蛋,西红柿,水,糖,盐
做法
1.鸡脯肉和蟹味菇剁碎加蛋加调味料搅匀。
天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼做法已被59人烹饪过!
小编整理122位网友投稿材料与青笋蟹味菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蟹味菇炒小油菜
第二种:蟹味菇土鸡汤
第三种:蟹味菇拌豆芽
第四种:蟹味菇炒猪板筋
第五种:虾肉蟹味菇豆腐羹
第六种:虾肉蟹味菇煎饺
第七种:冬瓜蟹味菇鸡汤
第八种:冬瓜蟹味菇鸭肝汤
第九种:蟹味菇
第十种:清炖美味菇
小编结合11位厨师推荐再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香煎扇贝配藏红花汁、香烧海虾、香煎海虾、香草青口、香菇虾米萝卜丸
香菇大虾煲仔饭、香酥小河虾、香辣蟹、马蹄酿虾
鲍汁扇贝、鲜虾寿司、香辣开边虾。
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相关菜谱名称推荐:青笋蟹味菇,青笋蟹味菇,西兰花炒蟹味菇,天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼