烹饪酸辣泡虾所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱酸辣泡虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣泡虾、酸辣泡虾、酸辣泡虾，酸辣泡椒虾。
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以下是90位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱酸辣泡虾做法
材料
鲜虾500g，青柠檬3个，罐装泡野山椒1罐，红朝天椒50g，白砂糖1汤匙（15g），白醋1汤匙（15ml）
做法
鲜虾去掉虾头，从背部挑去虾肠，清洗干净，放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。
青柠檬洗净后，取2个柠檬从中间切开，挤出柠檬汁。剩余的1个切片备用。
取一个大容器，倒入煮熟的虾，加入泡野山椒（泡野山椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、白砂糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡120分钟。
将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。
小诀窍
草虾、基围虾等都可以用来做泡虾。其中的青柠檬也可以用黄柠檬来代替。
如果喜欢味道浓烈一些，可以延长腌泡时间，这样酸辣的味道也更突出。
挤出柠檬汁后剩余的柠檬皮，切碎后置于清水中浸泡1小时，滗出柠檬水装入碗中，放置在餐桌上，可以去除剥虾时手指上残留的味道。
酸辣泡虾做法已被82人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱酸辣泡虾做法
材料
虾500克，柠檬3个，罐装泡野山椒半罐，红朝天椒50克，糖1汤匙，白醋1汤匙，鸡精1/2茶匙
做法
1.虾去掉虾头，从背部挑去泥肠清洗干净，放入沸水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。
2.柠檬洗净后，取2个从中间切开挤出柠檬汁。剩下的一个切片备用。
3.将煮熟的虾倒在一个大碗中，加入泡野山椒（泡椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡2个小时。
4.将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。
酸辣泡虾做法已被85人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱酸辣泡虾做法
材料
鲜虾500g，青柠檬3个，罐装泡野山椒1罐，红朝天椒50g，白砂糖1汤匙（15g），白醋1汤匙（15ml）
做法
鲜虾去掉虾头，从背部挑去虾肠，清洗干净，放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。
青柠檬洗净后，取2个柠檬从中间切开，挤出柠檬汁。剩余的1个切片备用。
取一个大容器，倒入煮熟的虾，加入泡野山椒（泡野山椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、白砂糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡120分钟。
将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。
小诀窍
草虾、基围虾等都可以用来做泡虾。其中的青柠檬也可以用黄柠檬来代替。
如果喜欢味道浓烈一些，可以延长腌泡时间，这样酸辣的味道也更突出。
挤出柠檬汁后剩余的柠檬皮，切碎后置于清水中浸泡1小时，滗出柠檬水装入碗中，放置在餐桌上，可以去除剥虾时手指上残留的味道。
酸辣泡虾做法已被77人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱酸辣泡虾做法
材料
鲜虾500g，青柠檬3个，罐装泡野山椒1罐，红朝天椒50g，白砂糖1汤匙（15g），白醋1汤匙（15ml）
做法
鲜虾去掉虾头，从背部挑去虾肠，清洗干净，放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。
青柠檬洗净后，取2个柠檬从中间切开，挤出柠檬汁。剩余的1个切片备用。
取一个大容器，倒入煮熟的虾，加入泡野山椒（泡野山椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、白砂糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡120分钟。
将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。
酸辣泡虾做法已被35人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱酸辣泡椒虾做法
材料
新鲜虾仁250克，姜，泡椒，白醋糖，柠檬汁适量
做法
1.新鲜虾去壳去肠后洗净后待用
酸辣泡椒虾做法已被38人烹饪过！
小编整理519位网友投稿材料与酸辣泡虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣辣泡椒虾
第二种：莲藕条辣泡菜
第三种：辣泡菜小火锅
第四种：蒜味辣泡菜
第五种：高丽菜结辣泡菜
第六种：花椰菜辣泡菜
第七种：水梨辣泡菜
第八种：韩国不辣泡菜
第九种：韩式辣泡大白菜
第十种：辣泡豇豆
小编结合90位厨师推荐再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣莴笋虾、金玉芙蓉虾、金盏虾仁、银丝扇贝、金银蒜蒸中虾
锦诱虾球、速递版大闸蟹、锦绣大虾、黄酒焗蟹
青笋蟹味菇、香煎扇贝配藏红花汁、虾米鸡蛋料理。
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