烹饪盐水小白虾所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱盐水小白虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水小白虾、盐水小白虾、盐水小豌豆，小白虾炖豆腐。
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以下是37位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱盐水小白虾做法
材料
鲜活小白虾（或者其它河虾）500g，柠檬1个，芹菜1小棵，洋葱1个，盐2茶匙（10g），香葱碎1汤匙（15g）
做法
1、将鲜活小白虾用流动水（常温）反复冲洗干净，沥干水分。
2、洋葱去外皮切成大块。柠檬切薄片。芹菜洗净切长段。
3、锅中放入洋葱块、柠檬片、芹菜段和适量热水，大火烧沸后迅速放入小白虾，氽煮1分钟，然后立即捞出沥干水分。
4、趁小白虾尚有温度，撒入盐和切碎的香葱拌匀即可。
小诀窍
1、河虾一定要买鲜活的，倒不必选择个头太大的河虾，毕竟醉翁之意不在酒，吃虾最大的乐趣在于剥虾的过程。
2、如果口味想更丰富，还可以用酱油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐。
盐水小白虾做法已被28人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱盐水小白虾做法
材料
鲜活小白虾（或者其它河虾）500g，柠檬1个，芹菜1小棵，洋葱1个，盐2茶匙（10g），香葱碎1汤匙（15g）
做法
1、将鲜活小白虾用流动水（常温）反复冲洗干净，沥干水分。
2、洋葱去外皮切成大块。柠檬切薄片。芹菜洗净切长段。
3、锅中放入洋葱块、柠檬片、芹菜段和适量热水，大火烧沸后迅速放入小白虾，氽煮1分钟，然后立即捞出沥干水分。
4、趁小白虾尚有温度，撒入盐和切碎的香葱拌匀即可。
小诀窍
1、河虾一定要买鲜活的，倒不必选择个头太大的河虾，毕竟醉翁之意不在酒，吃虾最大的乐趣在于剥虾的过程。
2、如果口味想更丰富，还可以用酱油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐。
盐水小白虾做法已被98人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱盐水小豌豆做法
材料
新鲜豌豆，盐
做法
1 新鲜豌豆连荚一起洗干净，放入锅中；
2 加适量清水和盐，煮大约15分钟左右；
3 至豆荚稍微一碰就自然裂开，豌豆粒酥软即可
盐水小豌豆做法已被57人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱盐水小管做法
材料
用料丰料：本港小管(小鱿鱼)500克调料：精盐、芥末、辣椒酱、陈醋、姜、葱
做法
1、将小管洗净，姜切丝，葱切段待用。
2、热锅加入适量水，放入精盐、姜丝、葱段。
3、水沸后，放入小管，改为中火煮至熟透后，捞出沥干水分装盘。食时跟芥末、辣椒酱、陈醋即可。
小诀窍
制作关键
小管要新鲜。
煮的时间要掌握好，熟透即可。
盐水小管做法已被61人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱小白虾炖豆腐做法
材料
新鲜的小白虾350克，卤水豆腐750克，葱姜，香菜
做法
1、把小白虾中的杂质挑拣干净，豆腐切麻将块备用；
2、起油锅，油温热后，下入葱姜爆香；
3、下入小白虾翻炒至变色，烹入料酒；
4、添加豆腐和热水，大火烧开；
小白虾炖豆腐做法已被63人烹饪过！
小编整理931位网友投稿材料与盐水小白虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酒酿盐水煮白虾
第二种：盐水海白虾
第三种：糖水小番茄
第四种：蛋白虾仁烩饭
第五种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第六种：海苔白虾
第七种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第八种：芹菜烧白虾
第九种：虾油茭白虾仁
第十种：沙士茭白虾仁
小编结合37位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
砂煲椒麻皮皮虾、砂锅虾粥、秘制串烧虾、秘制咖哩蟹、窝蛋虾粥
虾仁煨蛋、糯米虾圆、紫菜蟹柳卷、红烧大虾
红烧龙虾、红红鲜虾披萨、糯米海参。
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