烹饪玉米萝卜虾所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
海鲜菜谱玉米萝卜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米萝卜虾、玉米萝卜虾、玉米萝卜筒骨汤,玉米萝卜排骨汤。
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以下是80位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱玉米萝卜虾做法
材料
材料:,虾(八两),甜玉米(一个),萝卜(半个),调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油
做法
虾去壳,去沙肠;甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切丁;香菜切段。
加油(2汤匙),中火热平底锅,将玉米粒加入翻炒片刻再加入萝卜丁翻炒1分钟左右,接着加入虾,快炒至其变色,加入盐及高汤精,翻匀后,用生粉水勾芡并加入香菜段,滴入麻油,即成。
小诀窍
采用甜玉米炒制,才更显此菜的鲜甜味,而且玉米粒易剥下来.
虾要新鲜,炒制之后,韧性才会好.
玉米萝卜虾做法已被94人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱玉米萝卜虾做法
材料
材料:,虾(八两),甜玉米(一个),萝卜(半个),调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油
做法
虾去壳,去沙肠;甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切丁;香菜切段。
加油(2汤匙),中火热平底锅,将玉米粒加入翻炒片刻再加入萝卜丁翻炒1分钟左右,接着加入虾,快炒至其变色,加入盐及高汤精,翻匀后,用生粉水勾芡并加入香菜段,滴入麻油,即成。
小诀窍
采用甜玉米炒制,才更显此菜的鲜甜味,而且玉米粒易剥下来.
虾要新鲜,炒制之后,韧性才会好.
玉米萝卜虾做法已被74人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱玉米萝卜筒骨汤做法
材料
五彩玉米白萝卜筒骨
做法
1.1.将筒骨事先焯水,玉米切段,白萝卜切块
2.2.筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右,再加入白萝卜煲半个小时3.吃时再加入盐,鸡精即可
玉米萝卜筒骨汤做法已被66人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱玉米萝卜排骨汤做法
材料
排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;
2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;
4.加精盐、味精即可。
注意
清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。
玉米萝卜排骨汤做法已被46人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱玉米萝卜排骨汤做法
材料
排骨,玉米,白萝卜,盐,姜片,葱,料酒,鸡精
做法
1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
玉米萝卜排骨汤做法已被38人烹饪过!
小编整理955位网友投稿材料与玉米萝卜虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡萝卜虾仁蒸蛋
第二种:刀豆胡萝卜虾
第三种:红薯叶梗胡萝卜虾皮
第四种:萝卜虾皮汤
第五种:沙茶海米萝卜丝
第六种:香菇虾米萝卜丸
第七种:糙米萝卜糕
第八种:粳米萝卜粥
第九种:紫菜虾米萝卜糕
第十种:虾米萝卜丝
小编结合80位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉簪虾球、玉米甜虾、玫瑰虾仁、甜辣虾:没有葱姜照做虾、甜鲜焗虾
白兰地油醋汁蟹肉沙拉、益智健脑海参煲、盐水基围虾、盐水小白虾
砂煲椒麻皮皮虾、砂锅虾粥、白米虾香辣爆香芹。
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