烹饪娃娃对虾卷所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、勺子、护手器。
海鲜菜谱娃娃对虾卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐娃娃对虾卷、娃娃对虾卷、辣炒南美对虾，柠檬蒸对虾。
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以下是53位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱娃娃对虾卷做法
材料
对虾，香菇，胡萝卜，娃娃菜，胡椒，盐，香油少许，水淀粉少许
做法
1、娃娃菜在开水里烫软，晾干。
2、香菇泡发，剁成泥；对虾去壳，虾肉也剁成泥；胡萝卜剁成沫；加一个鹌鹑蛋、胡椒、盐、香油，把大家拌在一起。
2、取娃娃菜一叶，包入拌好的馅料。从叶子端包起，旁边的叶子向中间折。我懒得用面糊封口了，事实证明装盘时只要封口处朝下，是很结实的。还有一点就是码盘码得紧实一些，也能帮助固定。
3、烧开的蒸锅，中火10-15分钟。
4、把盘子里的清汤倒出来，加少许水淀粉，做一个薄芡，再倒回盘子里的菜卷上。
娃娃对虾卷做法已被12人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱娃娃对虾卷做法
材料
对虾，香菇，胡萝卜，娃娃菜，胡椒，盐，香油少许，水淀粉少许
做法
1、娃娃菜在开水里烫软，晾干。
2、香菇泡发，剁成泥；对虾去壳，虾肉也剁成泥；胡萝卜剁成沫；加一个鹌鹑蛋、胡椒、盐、香油，把大家拌在一起。
2、取娃娃菜一叶，包入拌好的馅料。从叶子端包起，旁边的叶子向中间折。我懒得用面糊封口了，事实证明装盘时只要封口处朝下，是很结实的。还有一点就是码盘码得紧实一些，也能帮助固定。
3、烧开的蒸锅，中火10-15分钟。
4、把盘子里的清汤倒出来，加少许水淀粉，做一个薄芡，再倒回盘子里的菜卷上。
娃娃对虾卷做法已被82人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱辣炒南美对虾做法
材料
南美对虾，牛肉酱，料酒，酱油，鸡粉，油，辣椒，姜片
做法
1.锅中倒油烧热，放入辣椒和姜片。
2.放入南美对虾翻炒片刻，加入半匀牛肉酱，翻炒均匀。
3.加入料酒，酱油翻炒，（尝一下口味重的可以再加点盐）。
4.炒至汤汁收干，加入少量的鸡粉，即可装盘盛出。
辣炒南美对虾做法已被62人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱油㸆对虾做法
材料
对虾，葱，姜，盐，料酒，白糖，鸡精，香油
做法
1.对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐
2.放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝
3.放料酒、盐、白糖、高汤，小火㸆入味，放鸡精、香油
4.ok
油㸆对虾做法已被21人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱柠檬蒸对虾做法
材料
主料：对虾250克，鲜鱿鱼250克，
做法
1.将柠檬切成片，铺在盘中；
2.将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；
3.把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；
4.将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
小诀窍
柠檬蒸对虾做法已被91人烹饪过！
小编整理614位网友投稿材料与娃娃对虾卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：对虾通草丝瓜汤
第二种：锅塌对虾
第三种：红烧对虾
第四种：韭黄炒对虾
第五种：龙井对虾汤
第六种：枸杞对虾
第七种：蒜茸开背对虾
第八种：彩椒蒸对虾
第九种：干烧对虾
第十种：对虾鸡蛋羹
小编结合53位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫灯虾球、宫保虾、尼泊尔咖喱蟹、川辣九节虾、川式扇贝粉丝
干烧大虾、干烧明虾、干烧罗氏大虾、干锅排骨香辣虾
年夜饭预热——“香辣蟹”、日式豆腐烩虾球、干烧明虾。
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