烹饪虾片粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、铲勺。
海鲜菜谱虾片粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾片粥、虾片粥、玉米虾片盏，墨西哥酱vs.虾片。
（中华厨具网 建议，再次对56位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6982人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是56位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱虾片粥做法
材料
主料：大米100克，大对虾200克，水600克，花生油，酱油，葱花各15克，料酒，淀粉各10克，盐，白糖各5克，胡椒面2克。
做法
1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。
2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。
虾片粥做法已被25人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱虾片粥做法
材料
主料：大米100克，大对虾200克，水600克，花生油，酱油，葱花各15克，料酒，淀粉各10克，盐，白糖各5克，胡椒面2克。
做法
1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。
2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。
虾片粥做法已被51人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱玉米虾片盏做法
材料
虾片，玉米粒，吉利粉，芡粉
做法
1.将玉米倒在盘中，加淀粉，白糖，吉士粉拌匀。
2.锅内倒油烧至7分热，把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。
3.将拌好的玉米放入6成热的油中炸至蓬松，捞出后沥干油分，直接倒在虾片上即可．
小诀窍
玉米和虾片都是孩子们喜欢的食品，适量加些白糖会更香甜。从健康的角度讲，捞出的虾片和玉米时，油尽量要沥干。即做即吃效果最好。
玉米虾片盏做法已被20人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱南方炸龙虾片做法
材料
上好佳龙虾片，葵花籽油
做法
1.把油烧热后放入一片龙虾片，等炸起来，翻面，炸透就可以了。
2.不能全部倒入，那样炸出来不均匀，有的会过火，有的还没炸透，我是用了个小锅，一片一片地炸。
南方炸龙虾片做法已被45人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱墨西哥酱vs.虾片做法
材料
1.虾片20片，2.蕃茄丁适量，洋葱丁适量，蒜末适量，香菜末适量，蕃茄煳2大匙，糖1/2大匙，白醋1/2大匙，橄览油适量，香油适量
做法
(1)将材料(2)与所有调味料一起拌匀备用，就是墨西哥酱了。(口味可随个人喜好来做调整。)
(2)把平底锅预热，再加入沙拉油，高度约3公分即可。油温要高，再分两次放入虾片油炸。虾片油炸时空间要足够，因为虾片遇热后会膨胀，等虾片膨胀后就可以夹起，将油沥干，再放入盘中，再把调好的墨西哥酱放到虾片上，就可以食用了。
墨西哥酱vs.虾片做法已被48人烹饪过！
小编整理767位网友投稿材料与虾片粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱油虾片
第二种：熘炒虾片
第三种：玉桃鲜虾片
第四种：鱼露猪肉虾片
第五种：虾片炒蒜苗
第六种：纸包虾片
第七种：草菇鸡肝炒虾片
第八种：虾片猪肝
第九种：番茄虾片
第十种：五味明虾片
小编结合56位厨师推荐再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿虾粒扒豆腐、红烧虾米豆腐、清蒸大虾、虾仁珊瑚、鲜虾豆腐
高丽大虾、蟹黄锅巴、煎烹大虾、五彩缤纷虾仁
五彩虾仁、五彩虾仁饭、九月香辣河蟹。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6982人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：虾片粥,虾片粥,玉米虾片盏,墨西哥酱vs.虾片
