烹饪奶汁蒜蓉虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、去皮机、风机控制箱 、开水器、水果刀、剪刀、削皮器。

海鲜菜谱奶汁蒜蓉虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶汁蒜蓉虾、奶汁蒜蓉虾、法式奶汁蒜香小天使意面，糖醋蒜蓉虾。

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以下是38位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：海鲜菜谱奶汁蒜蓉虾做法

材料

主料：明虾，蒜蓉，炼奶，盐，生粉

做法

1．明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。

2．后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。

3．烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

4．再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

奶汁蒜蓉虾做法已被18人烹饪过！

第二种：海鲜菜谱奶汁蒜蓉虾做法

材料

主料：明虾，蒜蓉，炼奶，盐，生粉

做法

1．明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。

2．后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。

3．烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

4．再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

奶汁蒜蓉虾做法已被11人烹饪过！

第三种：海鲜菜谱法式奶汁蒜香小天使意面做法

材料

黄油1小块，蒜末，培根肉，面粉，鲜奶油，干白，切碎起司，欧西芹(parsley)，黑椒粒，盐，极细二号意大利面

做法

1.平底锅烧热下黄油，小火融开後爆香蒜末後再下培根肉丝，至微焦后捞起备用.

2.原锅放约1汤匙的面粉抹炒均匀，待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油1杯干白.< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>;再加切碎起司，黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.

3.另备深锅水，水中加少许盐和油，水煮开后将面成放射线状投入锅中，按外包装指示约二分钟即煮熟.

4.将煮熟的义大利面，放入奶汁白酱一起拌匀，起锅装盘撒培根肉丝，巴西里.

法式奶汁蒜香小天使意面做法已被92人烹饪过！

第四种：海鲜菜谱话梅汁蒜蓉茄子做法

材料

长茄子2根九制话梅 5粒姜 4片蒜 3瓣葱 3根油 1茶匙盐 半茶匙酱油 少许香油 少许胡椒 少许淀粉 1茶匙剁椒 1茶匙

做法

1. 茄子洗净，切条状，入锅隔水蒸10分钟。 2. 熬制话梅汁。

3. 捞出话梅，剥取话梅肉。

4. 姜蒜切丁，葱切粒，话梅肉放入煮话梅的汁中。

5. 锅中倒油，爆香姜蒜，倒入话梅汁，加盐、胡椒，熬煮片刻，勾薄芡。

6. 熬好的话梅蒜蓉汁，淋在蒸好的茄子上。

7. 淋上一大勺自制剁椒，撒上葱花，滴几滴香油。话梅汁蒜蓉茄子做法小贴士

1、脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。2、且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；3、手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

话梅汁蒜蓉茄子做法已被16人烹饪过！

第五种：海鲜菜谱糖醋蒜蓉虾做法

材料

油，蒜蓉，鲜虾，朝鲜辣酱，醋，盐，味极鲜，糖

做法

1.鲜虾洗净去掉须。

2.少许油爆香蒜蓉，加鲜虾翻炒，依次加入味极鲜、盐、醋、朝鲜辣酱、糖，待虾变成金黄色即可出锅。

糖醋蒜蓉虾做法已被31人烹饪过！

小编整理771位网友投稿材料与奶汁蒜蓉虾相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：简单美味-蒜蓉虾的做法

第二种：美极蒜蓉虾

第三种：蒜蓉虾皮蓬蒿菜

第四种：茄汁蒜香红鲷鱼

第五种：浇汁蒜茸粉丝鲜贝

第六种：牛油醬汁蒜香烤雞肉

第七种：珍选捞汁蒜苔

第八种：茄汁蒜米面

第九种：蚝汁蒜香芥兰

第十种：芙蓉虾

小编结合38位厨师推荐再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

雪花蟹肉豆腐羹、雪蛤豆腐盏、盐水河虾、蒜泥蒸虾、香菇虾球粥

清蒸大虾、虾片粥、火腿虾粒扒豆腐、红烧虾米豆腐

清蒸大虾、虾仁珊瑚、酒蒸虾。

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