烹饪油酥红虾所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、勺子、磨刀器。
海鲜菜谱油酥红虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油酥红虾、油酥红虾、红虾丁香鱼沙拉，绿花红虾。
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以下是82位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱油酥红虾做法
材料
主料：对虾500克，
做法
1.将活虾洗一遍，挑去杂质，用剪刀剪去须尖和脚，再用清水洗一遍，用料酒和盐腌半小时，用漏勺沥干水分。
2.姜切成小片；葱切段；香菜摘洗干净。
3.将花生油烧到七成热时，把腌好的虾子下入油锅炸酥，倒入漏勺沥油。
4.再将锅放入香油，下入姜片煸炒，随倒入炸好的红虾、葱段、白糖和醋，炒几下，装入盘内晾凉。
5.食用时摆入盘中，拼香菜即成。
油酥红虾做法已被51人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱油酥红虾做法
材料
主料：对虾500克，
做法
1.将活虾洗一遍，挑去杂质，用剪刀剪去须尖和脚，再用清水洗一遍，用料酒和盐腌半小时，用漏勺沥干水分。
2.姜切成小片；葱切段；香菜摘洗干净。
3.将花生油烧到七成热时，把腌好的虾子下入油锅炸酥，倒入漏勺沥油。
4.再将锅放入香油，下入姜片煸炒，随倒入炸好的红虾、葱段、白糖和醋，炒几下，装入盘内晾凉。
5.食用时摆入盘中，拼香菜即成。
油酥红虾做法已被53人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱红虾丁香鱼沙拉做法
材料
煮熟的大虾，生菜，白芝麻，丁香鱼干，海蜇碎，橄榄油，大蒜碎，香椿，花生酱（生蛋黄，盐
做法
1.在碗里放入大蒜碎、花生酱or一个生蛋黄（不喜欢可以用花生酱替代）、加入少许橄榄油搅匀，加入生菜、香椿碎、海蜇碎充分拌匀，加入盐调味道，
2.然后摆上大虾~在琳点橄榄油、撒上白芝麻就完成了~
红虾丁香鱼沙拉做法已被44人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱菠萝红虾球做法
材料
主料：红虾仁200克，菠萝罐头1罐，食油1000毫升（实耗50毫升）；
做法
1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入a料搓揉，捞出，洗净并沥干水分。
2、别取一个小碗，放入红虾仁及b料拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。
3、干锅烧热，放入虾仁、菠萝及c料拌匀即可。
菠萝红虾球做法已被46人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱绿花红虾做法
材料
西兰花，大虾，胡萝卜，盐，蚝油，干淀粉
做法
1、大虾收拾干净，加盐，腌制半个小时。
2、做菜之前，加一点干淀粉，拌开。入油锅煎熟，备用。
绿花红虾做法已被38人烹饪过！
小编整理990位网友投稿材料与油酥红虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥红豆饼
第二种：香酥红豆饼
第三种：果仁黄油酥球
第四种：牛油酥饼
第五种：维也纳巧克力奶油酥饼
第六种：油酥全麦烫面饼
第七种：油酥香葱发面饼
第八种：葱油酥饼
第九种：油酥虾皮紫菜汤
第十种：油酥糖饼
小编结合82位厨师推荐再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙眼虾仁、奶汁蒜蓉虾、雪花蟹肉豆腐羹、雪蛤豆腐盏、盐水河虾
蒜泥蒸虾、清蒸大虾、酒蒸虾、虾片粥
火腿虾粒扒豆腐、红烧虾米豆腐、香菇虾球粥。
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相关菜谱名称推荐：油酥红虾,油酥红虾,红虾丁香鱼沙拉,绿花红虾
