烹饪茶焖大虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱茶焖大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶焖大虾、茶焖大虾、油焖大虾，批萨汁焖大虾。
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以下是84位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱茶焖大虾做法
材料
主料：大对虾，
做法
1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；
2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中；
3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。
茶焖大虾做法已被42人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱茶焖大虾做法
材料
主料：大对虾，
做法
1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；
2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中；
3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。
茶焖大虾做法已被55人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱油焖大虾做法
材料
对虾2只，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量
做法
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，
2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
3、大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
4、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。
5、炒勺上火，放入花生油，烧热，
6、投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味，
7、放入大虾煸炒出虾油，
8、翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色。
9、烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，
10、加入精盐、白糖、调味。
11、再将锅开大火，收汁。
12、靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。
油焖大虾做法已被58人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱油焖大虾做法
材料
对虾2只刚好一对，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量
做法
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，
2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
3、大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
4、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。
5、炒勺上火，放入花生油，烧热，
6、投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味，
7、放入大虾煸炒出虾油，
8、翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色。
9、烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，
10加入精盐、白糖、调味。
11、再将锅开大火，收汁。
12靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。
油焖大虾做法已被50人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱批萨汁焖大虾做法
材料
虾12个，洋葱1个，鲜香菇3个，番茄酱3大匙，黑胡椒粉0.5小匙，批萨草1小匙，盐1小匙，油3大匙
做法
1.1、炒锅中稍微多放点油（大概3大匙），放入大虾煎炸至表皮酥脆，捞出控油待用；2、锅内留底油，放入洋葱片，香菇片炒软，加入番茄酱、黑胡椒粉、批萨草炒匀，再放入炸好的大虾和盐，翻炒均匀；3、加入少量水或牛奶，焖至入味。
批萨汁焖大虾做法已被64人烹饪过！
小编整理529位网友投稿材料与茶焖大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖大虾
第二种：主焖大虾
第三种：油焖大虾
第四种：生焖大虾
第五种：油焖大虾
第六种：潜江五七油焖大虾
第七种：油焖大虾
第八种：京味十足油焖大虾
第九种：枸杞油焖大虾
第十种：巧手油焖大虾
小编结合84位厨师推荐再从811网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干烧大虾、凤尾虾排、蒸笼沙虾、夏日咖喱虾、翡翠仙桃扇贝
豆苗虾仁、(diy)香辣小龙虾、清蒸梭子蟹、姜葱花蟹
生滚花蟹粥、麻辣虾、锅巴虾仁。
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