烹饪口味龙虾仔所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、冷库、切菜机、油网烟罩、热水器、水果刀、筷子、磨刀器。
海鲜菜谱口味龙虾仔做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐口味龙虾仔、口味龙虾仔、美味龙虾汤，石锅龙虾仔。
（中华厨具网 建议，再次对90位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1175人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是90位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱口味龙虾仔做法
材料
主料：小龙虾300克，大蒜50克，姜，葱各10克。花生油500克，盐10克，味精12克，胡椒粉少许，清汤100克，麻油5克。
做法
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。
2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。
口味龙虾仔做法已被81人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱口味龙虾仔做法
材料
主料：小龙虾300克，大蒜50克，姜，葱各10克。花生油500克，盐10克，味精12克，胡椒粉少许，清汤100克，麻油5克。
做法
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。
2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。
口味龙虾仔做法已被73人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱美味龙虾汤做法
材料
龙虾，香葱＋洋葱粒＋西红柿等作料
做法
1.龙虾先蒸一下，7－8分钟左右，不要太熟，最后还要放汤里煮一会的;
2.把虾肉剥出，撕开;龙虾头里面有很多黄很鲜的要留着，另用锅煮出鲜香的龙虾汤水哦。
美味龙虾汤做法已被98人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱三晋风味龙虾做法
材料
龙虾600克，小米150克，藏红花15克，南瓜刻成的簸箕12个，上汤、盐、味精、鸡粉、料油、熟猪油、生粉各适量
做法
1、龙虾宰杀取肉，改刀成球状，放冷水中浸泡后控水、码味。南瓜簸箕飞水。
2、锅内加上汤烧开，倒入洗净的小米，煮至八成熟捞出。把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟，放入南瓜簸箕中。
3、锅上火，放入煮小米的汤汁、藏红花，调味，勾芡，浇于菜品上即成。
创新说明
将小米与龙虾相配，使龙虾的味道更好。
小诀窍
特点
营养丰富，虾肉滑嫩，小米味浓，具农家气息。
张耀德 (山西)
三晋风味龙虾做法已被91人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱石锅龙虾仔做法
材料
主料：龙虾仔1000克（即淡水小龙虾），红椒10克。调料：盐、味精各5克，辣妹子酱6克，色拉油1000克（实耗80克），高汤200克，姜、蒜各5克，鲜紫苏1克，香葱２克。
做法
1、活龙虾仔把头掰掉，将虾尾中间的一叶左右摇晃使松动，然后将之抽掉把沙线带出，红椒、姜、蒜、紫苏切成米状待用。
2、锅上大火烧油至七成热后先离火，将龙虾仔放油中炸两次（每次都是一过即捞出），以保证外酥里嫩。
3、锅放底油，烧六成热依次下入红椒、姜、蒜、盐、味精、辣妹子酱、紫苏大火煸出香味，加入高汤大火烧开后放入龙虾仔，转小火烧１分钟出锅装入烧热的石锅撒上葱花即成。
小诀窍
石锅龙虾仔做法已被71人烹饪过！
小编整理645位网友投稿材料与口味龙虾仔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾仔蛋面
第二种：冬瓜虾仔煲
第三种：白灼龙虾与龙虾汤面
第四种：芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾
第五种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第六种：新鲜口味-豆皮小白菜卷
第七种：罐头口味的豆豉鱼
第八种：口味毛豆
第九种：家常版口味唆螺
第十种：口味毛豆
小编结合90位厨师推荐再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡菜爆河虾、油焖大虾、炸雪丽大蟹、清炸凤尾虾、草莓虾球
椒盐中虾、啤酒烧大虾、油焖基围虾、红椒爆鲜虾
炸海蟹、什锦虾球、姜汁皮皮虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1175人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：口味龙虾仔,口味龙虾仔,美味龙虾汤,石锅龙虾仔
