烹饪柠檬蒸对虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、夹盘器。
海鲜菜谱柠檬蒸对虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬蒸对虾、柠檬蒸对虾、清蒸对虾，柠檬蒸乌头鱼。
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以下是55位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱柠檬蒸对虾做法
材料
主料：对虾250克，鲜鱿鱼250克，
做法
1.将柠檬切成片，铺在盘中；
2.将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；
3.把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；
4.将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
柠檬蒸对虾做法已被35人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱柠檬蒸对虾做法
材料
主料：对虾250克，鲜鱿鱼250克，
做法
1.将柠檬切成片，铺在盘中；
2.将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；
3.把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；
4.将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
柠檬蒸对虾做法已被49人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱清蒸对虾做法
材料
对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许
做法
1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。
2、等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。
3、蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精、鸡精。
4、等鱼出锅淋上去后，撒葱花，烧热油浇在上面就可以了。
清蒸对虾做法已被18人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱彩椒蒸对虾做法
材料
冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖
做法
1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜
2.蒜头去皮去蒂，切末
3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀
4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）
彩椒蒸对虾做法已被44人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱柠檬蒸乌头鱼做法
材料
乌头鱼，盐，生粉，酒，青柠檬1个，蒜蓉，香菜，红辣椒，鱼露3小匙，糖1.5小匙，姜
做法
1.乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉抹匀腌几分钟，青柠檬一个.半个切片半个榨汁.
2.蒜蓉/香菜梗切碎和红辣椒丁(我用的是红翻天).混合后加入三勺鱼露，一勺半糖和半个柠汁混匀放微波炉加热到开或煮开.
3.蒸锅烧开水后放入已铺上姜丝和柠檬片的鱼蒸8--9分钟.
4.蒸好后倒上刚才调好的汁.那个汁随你自己喜欢调多调少.
柠檬蒸乌头鱼做法已被69人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与柠檬蒸对虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干烧对虾
第二种：娃娃对虾卷
第三种：酱爆南美大对虾
第四种：冬瓜卷对虾
第五种：对虾酒
第六种：对虾通草丝瓜汤
第七种：锅塌对虾
第八种：红烧对虾
第九种：韭黄炒对虾
第十种：龙井对虾汤
小编结合55位厨师推荐再从218网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜花咖喱虾、鲜柠脆虾球、凤梨虾球、菠萝红虾球、沙锅对虾
菠萝虾球、酱蛤蜊、葱辣大虾、独蒜烧虾仁
麻辣肉蟹、香辣盆盆虾、锅粑虾仁。
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