烹饪黄焖带皮虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
海鲜菜谱黄焖带皮虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄焖带皮虾、黄焖带皮虾、带皮薯条，带皮五花肉烧蒜苗。
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以下是63位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱黄焖带皮虾做法
材料
主料：对虾500克，黄瓜100克，
做法
1.将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开；
2.将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝煎约2分钟，放入糖、盐、黄酒、水?5分钟，将虾铲出上盘，余油留在锅中；
3.将青蒜放锅内炒出香味，淋在虾上。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄焖带皮虾做法已被44人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱黄焖带皮虾做法
材料
主料：对虾500克，黄瓜100克，
做法
1.将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开；
2.将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝煎约2分钟，放入糖、盐、黄酒、水?5分钟，将虾铲出上盘，余油留在锅中；
3.将青蒜放锅内炒出香味，淋在虾上。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄焖带皮虾做法已被24人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱带皮薯条做法
材料
马铃薯2颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
做法
1.马铃薯洗净后，不需削皮，直接对切成4片。
2.将切好的马铃薯条用水略洗后，沥干水分。
3.马铃薯条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯条下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
带皮薯条做法已被94人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱烤带皮猪腿配苹果汁做法
材料
材料带皮猪腿、各式蔬菜、洋葱末、苹果、黄汁、百里香、红椒粉、白酒、香叶、黄油、盐、胡椒
做法
(1)猪腿用盐、胡椒、百里香、红椒粉、白酒、香叶加油腌渍。
(2)将腌好的猪腿放入烤盘，入烤箱烤至熟。
(3)苹果去皮、核，切成块，各式蔬菜切成合适的形状。
(4)用少量油炒香洋葱末，投入苹果，加入黄汁，用小火焖烧至苹果酥烂后，用粉碎机打烂，即成苹果汁。
(5)各式蔬菜焯水后，用黄油炒熟，加入盐等调味。
(6)将猪腿切成厚片装盆，配上各式蔬菜，淋上苹果汁。
特别关照
烤制猪腿时，须经常在猪腿皮上刷油，使猪皮松脆。
烤带皮猪腿配苹果汁做法已被41人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱带皮五花肉烧蒜苗做法
材料
带皮五花肉，郫县豆瓣酱，甜面酱，料酒，生抽，白糖，蒜苔，红椒，姜，葱，蒜，花椒，鸡精
做法
洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味
2.大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可
3.将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝
4.五花肉放凉后5.炒锅入放油烧热，加入五花肉片煎一会，将油煎出一部分，煎到肉片变得透明
6.将五花肉推在锅边，加入葱片、姜丝和少量花椒中小火炒香，再加入豆瓣酱炒出红油
带皮五花肉烧蒜苗做法已被10人烹饪过！
小编整理816位网友投稿材料与黄焖带皮虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝心脆皮虾球
第二种：葱烤皮皮虾
第三种：酥皮虾球
第四种：香辣皮皮虾
第五种：酱料十足的红运当头脆皮虾
第六种：姜汁皮皮虾
第七种：椒盐皮皮虾
第八种：薄皮虾饺
第九种：椒盐皮皮虾
第十种：砂煲椒麻皮皮虾
小编结合63位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬蒸对虾、菜花咖喱虾、鲜柠脆虾球、凤梨虾球、菠萝红虾球
沙锅对虾、锅粑虾仁、酱蛤蜊、葱辣大虾
独蒜烧虾仁、麻辣肉蟹、菠萝虾球。
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