烹饪松子河虾仁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱松子河虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐松子河虾仁、松子河虾仁、芋子河蚌，清炒河虾仁。
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以下是46位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱松子河虾仁做法
材料
主料：河虾仁，
做法
1、将虾仁放入器皿中，用毛巾吸干水分，放入鸡蛋，料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，给虾仁上浆；
2、坐锅点火倒入油，小火放入虾仁滑熟后改大火，放入豌豆稍滑一下倒出控干油，锅中留底油，放入葱姜末煸香，倒入少许水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡，放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可。
松子河虾仁做法已被49人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱松子河虾仁做法
材料
主料：河虾仁，
做法
1、将虾仁放入器皿中，用毛巾吸干水分，放入鸡蛋，料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，给虾仁上浆；
2、坐锅点火倒入油，小火放入虾仁滑熟后改大火，放入豌豆稍滑一下倒出控干油，锅中留底油，放入葱姜末煸香，倒入少许水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡，放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可。
松子河虾仁做法已被97人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱芋子河蚌做法
材料
芋头500克，鲜河蚌肉300克。调料鸡精、盐各8克，生姜片5克，料酒3克，高汤1千克，香葱段10克，色拉油、猪油各35克，红尖椒70克。
做法
1、芋头入锅内加清水大火烧开，改中火烧30分钟，取出去皮切厚1厘米的片。
2、河蚌肉洗净，切长3厘米、宽0.5厘米的条；红尖椒顺长一剖为二，切长1.5厘米的段。
3、取净锅下色拉油、猪油各25克，烧至七成热时放入生姜片小火爆香，下河蚌肉小火煸炒，淋料酒烹香，入高汤200克小火焖3分钟，取出备用。
4、锅内放入色拉油、猪油各10克，烧至七成热时入红尖椒段小火煸炒出香，加高汤800克、芋头、河蚌小火烧10分钟至汤浓，用盐、鸡精调味，出锅放入容器内，撒香葱段点缀即可。
小诀窍
特点
鲜咸微辣。
芋子河蚌做法已被22人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱青豆炒河虾仁做法
材料
河虾2斤，青豆若干，鸡蛋1个
做法
1.将河虾清洗一下入冰箱（冷冻室）冰一个小时使其虾壳变硬，取出后剥好虾仁。
2.用干净的吸水纸或抹布将虾仁的水分吸干。
3.在虾仁中加鸡蛋清半个、淀粉一小勺、盐和白胡椒粉少许，搅拌后入冰箱（冷藏室）腌制2个小时。
4.将青豆用开水烫熟，备用。
5.取锅一只，洗刷干净，烧至锅底发热后用油过一下锅，然后倒入一大勺油（实际用不了那么多），此时的油温在2成热（俗称热锅冷油），倒入虾仁，轻轻搅拌，至虾仁色白后捞起，沥去油。
6.倒去锅里的油，放一小勺清水、料酒、少许盐，以水淀粉勾薄芡，放入滑好的虾仁和青豆，迅速翻炒两下，淋上面油即可出锅。
青豆炒河虾仁做法已被36人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱清炒河虾仁做法
材料
主料：河虾600克，豆苗150克，葱2根，姜2片。
做法
河虾剥壳，取出虾仁先用淀粉抓洗净黏液，冲净后，拭干水分，拌入调味料（1）腌10分钟。
2、锅内倒入3杯油烧至七分热，将虾仁过油，捞出，油倒去，另用2大匙油爆香葱段、姜片，焦黄时捞除，放入虾仁及调味料（2）炒匀盛出。
3、豆苗摘除老叶、洗净，用2大匙油炒熟，并淋料酒，加盐调味，沥干盛出，放盘内。
重点tips提示：
清炒河虾仁做法已被16人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与松子河虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油爆小河虾
第二种：油爆河虾
第三种：辣炒小河虾
第四种：清炒小河虾
第五种：韭菜炒河虾
第六种：辣炒河虾
第七种：青椒炒河虾
第八种：韭菜炒河虾
第九种：韭菜炒河虾
第十种：清炒河虾
小编结合46位厨师推荐再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾肉鸳鸯菜、什锦海参、乳酪蒸虾仁、甘柠芝麻虾、虾胶龙凤卷
苔菜明虾、鲜虾琼山豆腐、鲜味大虾、山东海参
炸凤尾大虾、大蹄扒海参、赛螃蟹。
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