烹饪梅酱竹笋虾所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、勺子、厨房秤。
海鲜菜谱梅酱竹笋虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅酱竹笋虾、梅酱竹笋虾、竹笋虾仁羹，竹笋虾仁扒豆腐。
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以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱梅酱竹笋虾做法
材料
绿竹笋2根，草虾仁8尾，泰式梅酱2大匙
做法
1.绿竹笋放入锅中，加水至淹过竹笋，以中火煮开后转小火滚沸约20分钟，捞出绿竹笋泡入冷水至竹笋完全凉透。
2.取作法1的绿竹笋去掉笋壳后削去粗皮，切小块放入碗中备用。
3.草虾仁放入滚沸的水中汆烫至熟，捞出冷却后加入作法1碗中，淋上泰式梅酱拌匀即可。
梅酱竹笋虾做法已被91人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱梅酱竹笋虾做法
材料
绿竹笋2根，草虾仁8尾，泰式梅酱2大匙
做法
1.绿竹笋放入锅中，加水至淹过竹笋，以中火煮开后转小火滚沸约20分钟，捞出绿竹笋泡入冷水至竹笋完全凉透。
2.取作法1的绿竹笋去掉笋壳后削去粗皮，切小块放入碗中备用。
3.草虾仁放入滚沸的水中汆烫至熟，捞出冷却后加入作法1碗中，淋上泰式梅酱拌匀即可。
梅酱竹笋虾做法已被15人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱竹笋虾仁羹做法
材料
斑节虾200g，鱼浆200g，绿竹笋1 / 2支，香菇3朵，蒜头酥1小匙，香菜末少许，鲜美露3大匙，白胡椒粉1小匙，麻油1小匙，黑醋1小匙
做法
(1)将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。
(2)烧半锅水，将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。
(3)竹笋切丝烫熟，香菇洗净去蒂切丝备用。
(4)烧滚两碗清水，放入作法2与作法3的材料，再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡，食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。
竹笋虾仁羹做法已被97人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱竹笋虾仁羹做法
材料
斑节虾200g，鱼浆200g，绿竹笋1 / 2支，香菇3朵，蒜头酥1小匙，香菜末少许，鲜美露3大匙，白胡椒粉1小匙，麻油1小匙，黑醋1小匙
做法
1.)将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。
2.)烧半锅水，将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。
3.)竹笋切丝烫熟，香菇洗净去蒂切丝备用。
4.)烧滚两碗清水，放入作法2与作法3的材料，再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡，食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。
竹笋虾仁羹做法已被90人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱竹笋虾仁扒豆腐做法
材料
竹笋50克，虾仁100克，姜5克，盐3克，百合20克，豆腐200克，葱10克，素油50克。
做法
(1)、把百合洗净，放入碗内，加清水50毫升上笼蒸熟待用。
(2)、把竹笋洗净，发透，去杂质；虾仁洗净；豆腐切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
竹笋虾仁扒豆腐做法已被69人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与梅酱竹笋虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双笋虾仁
第二种：双笋虾仁
第三种：清炒芦笋虾仁
第四种：芦笋虾仁牛排煎
第五种：diy芦笋虾仁
第六种：芦笋虾仁滑蛋
第七种：芦笋虾仁滑蛋 留给下一个七夕的念想
第八种：冰梅酱焖鹅
第九种：酸梅酱
第十种：酸梅酱鹅
小编结合20位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
呛辣蟹脚、西施虾仁、炸虾饭糰、金沙虾仁、红咖哩虾
锅粑虾仁、玉米草虾、樱花虾饭糰、油爆大虾
黑椒虾枣、土司虾捲、花椰菜虾球。
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