烹饪蕃茄海鲜冬粉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱蕃茄海鲜冬粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄海鲜冬粉、蕃茄海鲜冬粉、海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品），蕃茄海鲜盅。
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以下是60位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蕃茄海鲜冬粉做法
材料
鲜虾3尾，蛤蜊4颗，鱼板1片，金针菇15公克，蕃茄2颗，冬粉1捆，高汤350㏄，盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.金针菇洗净备用；鲜虾洗净备用；蕃茄洗净切块备用。
3.冬粉泡冷水至软化，沥干水份备用。
4.将高汤煮至滚沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的鲜虾、金针菇、蕃茄块、鱼板、作法3的冬粉以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入面碗内即可。
蕃茄海鲜冬粉做法已被41人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蕃茄海鲜冬粉做法
材料
鲜虾3尾，蛤蜊4颗，鱼板1片，金针菇15公克，蕃茄2颗，冬粉1捆，高汤350㏄，盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.金针菇洗净备用；鲜虾洗净备用；蕃茄洗净切块备用。
3.冬粉泡冷水至软化，沥干水份备用。
4.将高汤煮至滚沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的鲜虾、金针菇、蕃茄块、鱼板、作法3的冬粉以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入面碗内即可。
蕃茄海鲜冬粉做法已被77人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品）做法
材料
1. 简易韩式泡菜1碗（含泡菜汁）
做法
1. 在锅里准备800ml的清水，然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。
2. 把韩式辣椒酱溶入汤锅内， 开火煮滚。
3. 依秩序放入洋葱丝，肉类/海鲜煮滚，冬粉，蔬菜。
4. 最后加入调味料调味，撒上葱/蒜上桌。
小诀窍
1. 想要汤底比较浓稠丰富， 可以先在水内泡开1汤匙的粘米粉才下锅。
2. 除了冬粉， 可以用蒟蒻丝。 两者都是低热量的食品。
3. 如果想要用泡面的话， 尽量选择风干制作非油炸的泡面。
海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品）做法已被47人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱法式蕃茄海鲜汤做法
材料
a.蛤蜊3颗，淡菜1颗，干贝1颗，明虾1尾，花枝2小片，b.罐头去皮蕃茄100公克，橄榄油10㏄，白酒15㏄，高汤250㏄，新鲜百里香2支，新鲜月桂叶1片，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.将所有材料a洗净，淋上白酒；将罐头去皮蕃茄切碎，备用。
2.取一人份的汤碗，将作法1的材料与蕃茄碎及剩余所有材料混合，倒入高汤，再放入所有调味料调味。
3.将作法2的汤碗放在蒸烤盘上，盖上盖子，送入微波炉按“蒸煮”键，时间设定19分30秒，待烹调完成后取出即可。
法式蕃茄海鲜汤做法已被85人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蕃茄海鲜盅做法
材料
牛蕃茄1个，金针菇30公克，鸡粉30公克，蟹管肉20公克，蛋白1/2个，鸡汤60公克，水20公克，太白粉少许
做法
1.将牛蕃茄切掉蒂头后，以滚水汆烫约45秒钟，捞起剥去外皮，再挖掉内部籽后，洗净备用。
蕃茄海鲜盅做法已被76人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与蕃茄海鲜冬粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芙蓉三鲜冬蓉羹
第二种：日式炸酿鲜冬菇
第三种：三鲜冬瓜
第四种：三鲜冬瓜
第五种：三鲜冬瓜
第六种：三鲜冬瓜汤
第七种：家常炒冬粉
第八种：榨菜蛋包青丝冬粉
第九种：猪舌冬粉汤
第十种：黑胡椒牛肉冬粉
小编结合60位厨师推荐再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜虾仁、优格水蜜桃鲜虾、赛螃蟹、茄汁虾仁、凤梨虾球
金沙虾球、茄汁虾仁、蒜泥蒸虾、盐酥虾
滑蛋虾仁、锅巴虾仁、宫保虾仁。
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