烹饪泰式鲜虾沙拉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
海鲜菜谱泰式鲜虾沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式鲜虾沙拉、泰式鲜虾沙拉、泰式鲜虾土豆沙律，泰式冬粉鲜虾沙律。
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以下是49位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰式鲜虾沙拉做法
材料
鲜虾300公克，甜豆荚少许，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，鱼露酸辣酱适量
做法
1.鲜虾去肠泥，洗净备用。
2.甜豆荚去头尾洗净；红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块，备用。
3.煮一锅滚沸的水，放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟，捞出沥干水份，再泡入冰开水内，待凉透后捞起沥干水份，备用。
4.取一容器，放入作法3的材料与鱼露酸辣酱拌匀即可。
泰式鲜虾沙拉做法已被29人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰式鲜虾沙拉做法
材料
鲜虾300公克，甜豆荚少许，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，鱼露酸辣酱适量
做法
1.鲜虾去肠泥，洗净备用。
2.甜豆荚去头尾洗净；红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块，备用。
3.煮一锅滚沸的水，放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟，捞出沥干水份，再泡入冰开水内，待凉透后捞起沥干水份，备用。
4.取一容器，放入作法3的材料与鱼露酸辣酱拌匀即可。
泰式鲜虾沙拉做法已被88人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱泰式鲜虾土豆沙律做法
材料
土豆1个，黄椒1个，鲜虾10个，鱼露，橄榄油，柠檬1个，蒜2瓣
做法
1.土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟，捞出来过冷河，控干水备用。
2.黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用。
4.把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味，浇在食材上，拌匀即可~~
小诀窍
冷藏后味道更佳~~ 柠檬汁不足可以加苹果醋补味
泰式鲜虾土豆沙律做法已被58人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰式鲜虾粥做法
材料
鲜虾150公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，冬菜1小匙，姜丝1大匙，葱花1大匙，芹菜丁1大匙，香菜1大匙，高汤2杯，鱼露1大匙，白醋1/2小匙，椰奶1小匙，糖1/2小匙
做法
1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份；鸡蛋取蛋液打散，备用。
2.热一锅，加入适量的沙拉油，将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。
3.取一锅，加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。
4.于作法3中加入作法1的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透。
5.撒上葱花、芹菜丁、香菜与作法2的蛋丝，食用时添加椰奶即可。
泰式鲜虾粥做法已被27人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱泰式冬粉鲜虾沙律做法
材料
调料：泰国味露7克，泰国青柠檬汁15克，泰国椰汁10克，味精2克，小洋葱30克，小米椒20克，芹菜梗30克，小葱段5克，生菜100克、沙律５克。
做法
1、将小洋葱、小米椒切碎。
２、基围虾入沸水中大火煮1分钟至熟捞起，剪去虾头、虾壳。冬粉用开水浸泡3分钟捞起待用。
3、冬粉、虾、小洋葱、小米椒、芹菜梗、小葱段放入盆中，再倒入泰国味露、泰国青柠檬汁、泰国椰汁、味精一起拌匀。
4、将生菜放在盘上摆开，然后将拌好的冬粉、鲜虾、沙律放在盘上，撒上青红椒圈，用兰花点缀即可。
泰式冬粉鲜虾沙律做法已被97人烹饪过！
小编整理870位网友投稿材料与泰式鲜虾沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜芒什蔬鲜虾沙拉
第二种：番茄鲜虾沙拉
第三种：零负担魔芋鲜虾沙拉
第四种：港式鲜虾云吞馅
第五种：港式鲜虾云吞
第六种：日式鲜虾饭团
第七种：意式鲜虾拌面
第八种：越式鲜虾卷
第九种：越式鲜虾卷
第十种：日式鲜虾味增汤
小编结合49位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绍兴醉虾、昆布蟹脚锅、海鲜船、奶油鲜虾土司、香辣樱花虾
炸虾天妇罗、虾仁粉丝煲、麦丁佐明虾、凤梨虾球
胡椒蟹脚、三色龙虾球、酸辣虾。
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