烹饪炸虾咖哩饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、排烟管道、热水器、多用刀、开瓶器、铲勺。
海鲜菜谱炸虾咖哩饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸虾咖哩饭、炸虾咖哩饭、香肠鱼虾咖喱炒饭，新素咖哩饭。
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以下是90位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱炸虾咖哩饭做法
材料
a.鲜虾5只，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，
做法
1.鲜虾去头后挑除肠泥，剥除虾壳（保留尾部的壳）及尾部剑型尖刺，用纸巾吸除尾部的水份，可防止炸虾时油爆，接着在虾腹处斜划3∼4刀，按压虾背使虾筋断裂（会有"嘎拉"的声响）、虾身拉长，如此便能炸出笔直不弯曲的炸虾。
2.将作法1的虾子撒上盐、胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以180℃的油温油炸，至表面呈金黄酥脆状，即可捞起沥干油备用。
3.取一盘，盛入白饭，排入作法2的炸虾，淋上起司咖哩酱，并附上小蕃茄装饰即可。
炸虾咖哩饭做法已被58人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱炸虾咖哩饭做法
材料
a.鲜虾5只，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，
做法
1.鲜虾去头后挑除肠泥，剥除虾壳（保留尾部的壳）及尾部剑型尖刺，用纸巾吸除尾部的水份，可防止炸虾时油爆，接着在虾腹处斜划3∼4刀，按压虾背使虾筋断裂（会有"嘎拉"的声响）、虾身拉长，如此便能炸出笔直不弯曲的炸虾。
2.将作法1的虾子撒上盐、胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以180℃的油温油炸，至表面呈金黄酥脆状，即可捞起沥干油备用。
3.取一盘，盛入白饭，排入作法2的炸虾，淋上起司咖哩酱，并附上小蕃茄装饰即可。
炸虾咖哩饭做法已被16人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱香肠鱼虾咖喱炒饭做法
材料
剩余的饭，虾，香肠，小白菜，咖喱，胡萝卜，洋葱，火腿丁，木耳，盐。
做法
饭现炒后面放香肠和虾，胡萝卜和火腿丁最后放洋葱，木耳，盐，咖喱
香肠鱼虾咖喱炒饭做法已被97人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱彩椒鲜果咖哩饭做法
材料
米饭，甜红椒1个，黄椒1个，苹果1个，食用油，梨1个，葡萄干或枸杞数粒，香蕉1个，咖哩砖1盒，芝麻少许，酸奶227克
做法
1.先将油烧热，将鲜果、彩椒先炒一下；
2.放入咖哩砖，炒匀；
3.拌入酸奶，关火；
4.盖在米饭上。
小诀窍
雨季停了，明显地感到空气很干燥，我们尽情地吃水果吧。
彩椒鲜果咖哩饭做法已被11人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱新素咖哩饭做法
材料
泰国香米，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆三个，日本小南瓜，小黄瓜一条，橄榄油一汤匙，水1000cc，日式辛口咖哩块半盒
做法
1.热锅下油后，依序下洋葱丁，胡萝卜丁，土豆丁，南瓜丁快炒数分种后，倒入水，和咖哩块同煮.
2.煮滚后改开中小火，约熬煮30分钟，试吃熟透入味即可下黄瓜丁，再煮五分钟后下粉水勾芡即可.
3.备盘盛上太极饭，再淋上咖哩酱汁与料.即可趁热享用.
新素咖哩饭做法已被14人烹饪过！
小编整理204位网友投稿材料与炸虾咖哩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滑蛋蛋包咖哩饭
第二种：可乐饼咖哩饭
第三种：蔬菜咖哩饭
第四种：水果咖哩饭
第五种：什锦咖哩饭
第六种：焗海鲜咖哩饭
第七种：海鲜咖哩饭
第八种：双味咖哩饭
第九种：椰汁咖哩饭
第十种：香蕉叶咖哩饭
小编结合90位厨师推荐再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
高丽菜虾卷、甜豆虾仁、豆腐虾仁、茄汁虾仁、香菇镶虾浆
咖哩虾仁、萝卜丝蒸虾、盐水虾、焗烤酪梨鲜虾
丝瓜蒸虾、奶油草虾、蒜泥虾。
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相关菜谱名称推荐：炸虾咖哩饭,炸虾咖哩饭,香肠鱼虾咖喱炒饭,新素咖哩饭
