烹饪黄金大明虾所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、咖啡机、排气扇、传菜梯、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
海鲜菜谱黄金大明虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金大明虾、黄金大明虾、白灼大明虾，富贵红火大明虾。
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以下是70位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱黄金大明虾做法
材料
带壳大明虾1只，熟蛋黄50公克，水30公克，糖15公克，鸡粉8公克
做法
1.带壳大明虾对切开背，挑去肠泥后洗净，再以滚水略微汆烫，使虾肉紧实即捞起。
2.热油锅至120℃，将作法1的材料放入，以中大火炸约1分钟，至9分熟备用。
3.熟蛋黄切碎后，再与所有的调味料一起放入炒锅内拌炒均匀，最后放入已炸好的明虾拌炒入味即可。
黄金大明虾做法已被61人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱黄金大明虾做法
材料
带壳大明虾1只，熟蛋黄50公克，水30公克，糖15公克，鸡粉8公克
做法
1.带壳大明虾对切开背，挑去肠泥后洗净，再以滚水略微汆烫，使虾肉紧实即捞起。
2.热油锅至120℃，将作法1的材料放入，以中大火炸约1分钟，至9分熟备用。
3.熟蛋黄切碎后，再与所有的调味料一起放入炒锅内拌炒均匀，最后放入已炸好的明虾拌炒入味即可。
黄金大明虾做法已被20人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱白灼大明虾做法
材料
大明虾，酱料
做法
1.煮开水灼熟就好。
2.然后准备些酱料就行。
白灼大明虾做法已被23人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱做法
材料
大明虾3尾，小虾子数尾，番红花少许，白酒适量，马自拉起司适量，鲜奶油适量，蒜泥少许，盐少许，胡椒少许
做法
1.大明虾去壳留尾捲成一圈。
2.将小虾子打成泥酱，以盐及胡椒略调味后再加入番红花，使其稍带黄色，然后挤在作法1的虾捲内，淋些许白酒入375℃烤箱用下层火烤熟。
3.马自拉起司低温隔水加热融化后，加入鲜奶油、蒜泥调匀成起司酱汁，淋在出炉的作法2明虾上即可。
奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱做法已被37人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱富贵红火大明虾做法
材料
大虾500克，番茄沙司6茶匙，糖10茶匙，盐1茶匙，花雕酒1汤匙，葱姜丝适量
做法
1.大虾洗净，剪去须脚，挑出虾线
2.冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分
3.放在盘子里备用
4.锅内放少许油烧热，下入葱姜丝稍煎
富贵红火大明虾做法已被85人烹饪过！
小编整理485位网友投稿材料与黄金大明虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：明虾沙拉
第二种：玉米酱烤明虾
第三种：香烤酸辣明虾
第四种：奶油明虾
第五种：明虾银丝煲
第六种：玉簪明虾球
第七种：脆玉明虾松
第八种：焗烤明虾
第九种：麦丁佐明虾
第十种：尼斯明虾黑宽面
小编结合70位厨师推荐再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
港式鲜虾云吞、起司汁焗虾仁、百花虾、果泥清蒸蟹、玉簪明虾球
醉虾、蒜蓉蒸虾、椰汁咖哩虾、葱爆虾
豆苗虾仁、酱爆麻油虾、金酥凤尾虾。
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相关菜谱名称推荐：黄金大明虾,黄金大明虾,白灼大明虾,富贵红火大明虾
