烹饪香菇烩虾仁所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱香菇烩虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇烩虾仁、香菇烩虾仁、丝瓜烩虾仁，三丁烩虾仁。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9155人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香菇烩虾仁做法
材料
香菇6朵，虾仁半斤，葱1支，姜片1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，香油1/4茶匙，水1又1/2杯，盐1/8茶匙，香油1茶匙，太白粉1大匙
做法
1.葱切菱形段；姜切菱形片备用。
2.香菇泡软，切菱形片；虾仁洗净去肠泥，加入腌料后过油泡熟。
3.炒锅放入2大匙沙拉油，爆香作法1的材料，再加入所有调味料和作法2的材料一起煮熟，续放入太白粉水芶芡即可。
香菇烩虾仁做法已被83人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香菇烩虾仁做法
材料
香菇6朵，虾仁半斤，葱1支，姜片1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，香油1/4茶匙，水1又1/2杯，盐1/8茶匙，香油1茶匙，太白粉1大匙
做法
1.葱切菱形段；姜切菱形片备用。
2.香菇泡软，切菱形片；虾仁洗净去肠泥，加入腌料后过油泡熟。
3.炒锅放入2大匙沙拉油，爆香作法1的材料，再加入所有调味料和作法2的材料一起煮熟，续放入太白粉水芶芡即可。
香菇烩虾仁做法已被30人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱丝瓜烩虾仁做法
材料
鲜虾150克、，长丝瓜280克，红椒0.2个，蒜1-2个，盐，味精，水淀粉
做法
1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。
2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。
3.把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香。
4.放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。
小诀窍
时间紧张的话，鲜虾可以在头天晚上剥出虾仁放进冰箱保存，也可以买现成的速冻虾仁。我喜欢自己剥的。
丝瓜烩虾仁做法已被22人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱红烩虾仁做法
材料
虾仁12尾，花椰菜4两，鸟蛋12个，红萝卜片适量，红烩海鲜酱1/3杯
做法
(1)将材料洗净分别切好备用。
(2)花椰菜与红萝卜先用热水川烫，再捞起泡水待凉，沥干备用。
(3)起油锅，放入少许油，将材料全部放入略炒数下，即可倒入红烩海鲜酱煮入味，等到虾仁熟了，即可盛起放入盘中食用。
红烩虾仁做法已被69人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱三丁烩虾仁做法
材料
主料：虾仁200克，
做法
1.鲜虾仁挑选去杂质，洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。
三丁烩虾仁做法已被17人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与香菇烩虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇烩丝瓜
第二种：青丝香菇烩豆腐
第三种：鸡肉香菇烩什锦
第四种：丝瓜烩虾球
第五种：番茄烩虾
第六种：日式豆腐烩虾球
第七种：泰式烩虾
第八种：微波番茄烩虾
第九种：三菇烩豆腐
第十种：苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜
小编结合12位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绣枕虾卷、明虾银丝煲、鲜虾堡、黄金大明虾、港式鲜虾云吞
起司汁焗虾仁、果泥清蒸蟹、玉簪明虾球、醉虾
金酥凤尾虾、蒜蓉蒸虾、百花虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9155人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香菇烩虾仁,香菇烩虾仁,丝瓜烩虾仁,三丁烩虾仁
