烹饪芒果虾捲所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱芒果虾捲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果虾捲、芒果虾捲、芒果虾,烤芒果虾。
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以下是79位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱芒果虾捲做法
材料
虾仁6尾,芒果1/2颗,玉米粒20公克,威化纸6张,杏仁片30公克,蛋1颗,美乃滋适量
做法
1.虾仁洗净去泥肠;芒果切条状备用。
2.将威化纸重叠2张铺于干燥的桌面上,放上2尾虾仁、芒果条、玉米粒。
3.于作法2的馅料表层挤上美乃芝,并由内而外捲起,并于封口处涂上蛋液黏住。
4.将包好的威化捲涂上少许蛋液,沾上杏仁片。
5.将沾满杏仁片的威化捲入170℃的油锅,用小火炸。
6.约6分钟后表皮呈金黄色,取出装盘即可。
芒果虾捲做法已被37人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱芒果虾捲做法
材料
虾仁6尾,芒果1/2颗,玉米粒20公克,威化纸6张,杏仁片30公克,蛋1颗,美乃滋适量
做法
1.虾仁洗净去泥肠;芒果切条状备用。
2.将威化纸重叠2张铺于干燥的桌面上,放上2尾虾仁、芒果条、玉米粒。
3.于作法2的馅料表层挤上美乃芝,并由内而外捲起,并于封口处涂上蛋液黏住。
4.将包好的威化捲涂上少许蛋液,沾上杏仁片。
5.将沾满杏仁片的威化捲入170℃的油锅,用小火炸。
6.约6分钟后表皮呈金黄色,取出装盘即可。
芒果虾捲做法已被39人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱芒果虾做法
材料
基尾虾,西兰花,芒果,百合,腰果
做法
1.锅里放清水,水开后加入姜丝,盐,植物油,然后把西兰花放入,水沸一分钟左右捞起放凉备用。
2.腰果用少少油炒香,芒果取果肉切丁,虾去壳留尾挑去虾线后,用刀从后背划开。
3.炒锅放少许油,虾用少少盐拌匀后倒入,炒于虾卷起来变色,倒入百合翻炒一分钟,时间不要太长。
4.关火后,倒入芒果拌匀。
5.氽过水的西兰花在盘里围个圈,把炒好的芒果虾放入,再把炒香的腰果撒在面上即可。
芒果虾做法已被43人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱酸辣芒果虾做法
材料
小黄瓜40公克,红甜椒40公克,芒果80公克,虾仁10尾,辣椒粉1/6小匙,柠檬汁1小匙,盐1/6小匙,细砂糖1小匙
做法
1.小黄瓜、红甜椒、芒果切丁;虾仁烫熟后放凉备用。
2.将作法1所有材料放入碗中,加入所有调味料拌匀即可。
酸辣芒果虾做法已被80人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱烤芒果虾做法
材料
虾子1/2斤,新鲜芒果1个,盐少许,白酒1/2大匙,奶油1/2大匙
做法
(1)将虾洗净去头及身上的外壳,只留下尾巴备用;芒果去皮切成2公分正方形备用。
烤芒果虾做法已被15人烹饪过!
小编整理566位网友投稿材料与芒果虾捲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果虾仁色拉
第二种:芒果虾仁鳄梨沙拉
第三种:炸虾捲
第四种:沙拉虾捲
第五种:台南虾捲饭
第六种:台南虾捲
第七种:腐皮鲜虾捲
第八种:淡水虾捲
第九种:沙律鲜虾捲
第十种:翡翠虾捲
小编结合79位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣虾、越南鲜虾捲、黄金虾捲、炸大虾、天妇罗虾捲
虾仁羹、参巴辣虾酱、咖哩大虾、虾米菜脯煲饭
金银蒜鲜虾煲饭、鲜虾肉馅、香烤蟹盒。
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