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厨师推荐大菜:香酥椒盐虾烹饪方法 图片及所用厨具(遂宁油烟净化器)
2024-03-28 11:18    5266    中华厨具网

烹饪香酥椒盐虾所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。

海鲜菜谱香酥椒盐虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥椒盐虾、香酥椒盐虾、香酥椒盐丸子,香酥椒盐北极虾。

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以下是94位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱香酥椒盐虾做法

材料

虾,洋葱,辣椒,葱,椒盐,蒜头

做法

1.虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分。

2.洋葱,辣椒切丁,蒜头切碎,葱切粒备用。

3.炒倒油,把虾一只只放下去炸,炸到虾壳变色后盛起。

4.把油倒出来,剩底油,爆香蒜头,洋葱,辣椒和葱后把炸好的虾倒回锅中翻炒均匀,洒上椒盐料就可以装盘了。

香酥椒盐虾做法已被75人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱香酥椒盐虾做法

材料

虾,洋葱,辣椒,葱,椒盐,蒜头

做法

1.虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分。

2.洋葱,辣椒切丁,蒜头切碎,葱切粒备用。

3.炒锅倒油,把虾一只只放下去炸,炸到虾壳变色后盛起。

4.把油倒出来,锅剩底油,爆香蒜头,洋葱,辣椒和葱后把炸好的虾倒回锅中翻炒均匀,洒上椒盐料就可以装盘了。

香酥椒盐虾做法已被44人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱香酥椒盐肉丸子做法

材料

1. 猪肉

做法

1.把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不外面炸糊了,里面的还没熟。

2.面包屑加点椒盐粉混合好。

3.把肉丸子先在鸡蛋液里过一圈,然后放面包屑上滚一圈。想外面多裹些面包屑,就把这过程做两次。

4.油烧热(不要太烫哈),用小火慢慢把肉丸子煎到金黄。

5.起锅,放纸上把多余的油吸掉,上桌。

刚出锅的肉丸子很酥,很好吃。我没加淀粉,加了西葫芦的肉丸子不才。

香酥椒盐肉丸子做法已被69人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱香酥椒盐骨做法

材料

排骨,洋葱半个,蒜,姜,小葱(可选)

做法

1、排骨洗净,放少许盐(大约500g排骨1茶匙盐)、生抽2匙、少许鸡粉、少许糖(1茶匙)、绍酒2匙,抓匀,放入冰箱腌1小时。

2、制作椒盐: 用小火、干锅炒制花椒粒(一小抓),有浓郁香味时即可收火;用保鲜袋把稍稍冷却的花椒装好,再用擀面杖或者锅铲将花椒碾成粉末。 再用干锅炒盐,稍稍加热使其水分散发即可盛出,与花椒粉混合。

3、将腌好的排骨滤干水分, 撒上2-3茶匙沙姜粉,抓匀;再均匀撒上一层薄薄的生粉;

4、把洋葱、姜、葱、蒜都切成细末,备用。

5、热油锅,半煎炸排骨,排骨变成深黄色时可出锅; 趁排骨热的时候,均匀撒上椒盐。

6、用少量油煸炒葱、姜、蒜、洋葱,放入少许椒盐和糖调味,当蒜香浓郁即成。 可以洒在排骨面上,也可以用作铺底。

香酥椒盐骨做法已被73人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱香酥椒盐北极虾做法

材料

北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐

做法

1. 北极虾解冻,最好放冰箱冷藏室解冻,冲干净沥干水分;

2. 放料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉腌渍上;

3. 电饼铛预热;

4. 烤盘刷一层油,将腌好的北极虾连同调料一起倒进烤盘铺平;

香酥椒盐北极虾做法已被20人烹饪过!

小编整理995位网友投稿材料与香酥椒盐虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:椒盐虾姑

第二种:椒盐虾

第三种:椒盐虾球

第四种:百花椒盐虾

第五种:椒盐虾

第六种:椒盐虾

第七种:蒜香椒盐虾

第八种:奶油椒盐虾

第九种:椒盐虾

第十种:蒜香椒盐虾

小编结合94位厨师推荐再从890网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜蓉虾、椒盐虾姑、葱油花蛤蜊、鲜虾秋瓜烙、油煎大闸蟹

椒盐虾、黑木耳素虾仁、【酥炸大虾】、柠汁虾球。

酥炸软壳蟹、白灼虾姑、鲜虾芡实煲。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2631人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香酥椒盐虾,香酥椒盐虾,香酥椒盐肉丸子,香酥椒盐北极虾

相关厨具产品推荐: 烤箱工作台冰箱、绞肉机、水龙头、蒸笼 、菜刀。

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