烹饪沙嗲濑尿虾所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、铲勺。
海鲜菜谱沙嗲濑尿虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙嗲濑尿虾、沙嗲濑尿虾、盐水濑尿虾，清蒸濑尿虾。
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以下是67位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱沙嗲濑尿虾做法
材料
濑尿虾，香芹，蒜蓉，料酒，盐，黑胡椒粉
做法
1.锅内放油，油热后，爆香蒜蓉和香芹，
2.然后倒入濑尿虾翻炒，沙茶酱调水入锅，继续翻炒至濑尿虾虾壳微变白色，
3.最后，烹料酒，下黑胡椒粉翻炒两次收干水起锅装盘。
沙嗲濑尿虾做法已被60人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱沙嗲濑尿虾做法
材料
濑尿虾，香芹，蒜蓉，料酒，盐，黑胡椒粉
做法
1.锅内放油，油热后，爆香蒜蓉和香芹，
2.然后倒入濑尿虾翻炒，沙茶酱调水入锅，继续翻炒至濑尿虾虾壳微变白色，
3.最后，烹料酒，下黑胡椒粉翻炒两次收干水起锅装盘。
沙嗲濑尿虾做法已被96人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱盐水濑尿虾做法
材料
皮皮虾，冲菜丝，姜，葱，蒜，胡椒粉，盐
做法
1.起油锅，爆香蒜头、下冲菜炒香。
2.将皮皮虾倒入锅中翻炒一下。
3.加姜、加水将虾煮熟，起锅前下盐、胡椒粉、葱调味。
4.成了，味道真的是很鲜甜哦，特别里面那一条红色的虾糕，爽。
盐水濑尿虾做法已被10人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱椒盐濑尿虾做法
材料
濑尿虾（也称皮皮虾）500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml），油20ml
做法
1.将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。
2.大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。
3.大火烧热炒锅中的油（5ml）至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。
4.炒锅重新入油(15ml)，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，继续翻炒2分钟盛出即可。
小诀窍
濑尿虾一定要炒干后再加入调味料，这样吃起来才酥脆。另外，椒盐也可以自己制作，将花椒用平底锅小火焙香后研磨成花椒粉，与盐混合就行了。
椒盐濑尿虾做法已被13人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱清蒸濑尿虾做法
材料
濑尿虾-2只
做法
1.将濑尿下去钳子，剪掉尾巴（放尿），斩块备用
2.姜切厚片，葱切段备用
3.将蛋白，盐和绍兴酒搅匀备用
4.将葱段和姜片摆在盘底，将濑尿虾摆上，倒入蛋白混合物
清蒸濑尿虾做法已被95人烹饪过！
小编整理959位网友投稿材料与沙嗲濑尿虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙嗲牛肉杂菜汤
第二种：【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~
第三种：沙嗲烤牛肉串饭
第四种：沙嗲汤头
第五种：沙嗲牛肉面
第六种：沙嗲牛肉
第七种：沙嗲牛肉丼
第八种：沙嗲牛肉炒面
第九种：印尼沙嗲炒面
第十种：港式沙嗲火锅
小编结合67位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰汁咖喱辣蟹、酸辣泡虾、补钙佳品虾皮萝卜丝、香辣小河蟹、白灼虾
酱料十足的红运当头脆皮虾、肉末虾皮包、橙汁芝香虾球、白灼虾
鲜虾黄瓜盅、【酱油蟹】早饭幸福了……、鲜虾芡实煲。
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