烹饪苦瓜虾仁滑蛋所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、双门冰箱、切片机、油网烟罩、开水器、水果刀、开瓶器、调料瓶。
海鲜菜谱苦瓜虾仁滑蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苦瓜虾仁滑蛋、苦瓜虾仁滑蛋、芦笋虾仁滑蛋,蟹肉虾仁滑蛋。
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以下是78位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱苦瓜虾仁滑蛋做法
材料
鸡蛋1个,苦瓜1/3条,虾仁适量,葱、蒜适量
做法
1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻;
2.接着倒入虾仁再翻炒片刻;
3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀;
4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。
苦瓜虾仁滑蛋做法已被69人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱苦瓜虾仁滑蛋做法
材料
鸡蛋1个,苦瓜1/3条,虾仁适量,葱、蒜适量
做法
1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻;
2.接着倒入虾仁再翻炒片刻;
3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀;
4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。
苦瓜虾仁滑蛋做法已被84人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱芦笋虾仁滑蛋做法
材料
芦笋 一把
做法
1、芦笋清洗干净,切小段,开水焯一下浸泡在冷水里,保持它的绿。
2、鲜虾剥出虾仁,加淀粉、盐和料酒稍稍腌制(如果胃不好的也可不放酒)
3、蛋打成蛋液。
4、香葱切成葱花,生姜切丝。
5、热锅下适量油,先炒蛋盛起待用。
6、再下少许油,先下葱花和姜丝炒一下。
7、接着下芦笋和虾仁迅速翻炒。
8、将炒蛋也下锅,加少许盐和清水,煮开。
9、吃的时候,将早上自己做的机器面条下锅捞煮,将芦笋虾仁滑蛋浇在面条上,好吃爽滑哦!
小诀窍
如果有朋友胃不好、不宜吃炒的,我们可以用虾仁芦笋和新鲜香菇做汤,泡一碗馄饨面,也非常美味哦!
芦笋虾仁滑蛋做法已被53人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱芦笋虾仁滑蛋 留给下一个七夕的念想做法
材料
今夜是七夕,发小说她和他骑车赏江滨夜景,这听听就能让人心动,而我只和他在家,等着看[爱情最美丽]。
做法
1、芦笋清洗干净,切小段,开水焯一下浸泡在冷水里,保持它的绿;
2、鲜虾剥出虾仁,加淀粉、盐和料酒稍稍腌制;(如果胃不好的也可不放酒)
3、蛋打成蛋液;
4、香葱切成葱花,生姜切丝;
5、热锅下适量油,先炒蛋盛起待用;
6、再下少许油,先下葱花和姜丝炒一下;
7、接着下芦笋和虾仁迅速翻炒;
8、将炒蛋也下锅,加少许盐和清水,煮开。
小诀窍
小贴示:
吃的是时候,将早上自己做的机器面条,下锅捞煮,将芦笋虾仁滑蛋浇在面条上,好吃爽滑哦;
他胃不好,不宜吃炒的,我们可以用虾仁芦笋和新鲜香菇做汤,泡一碗馄饨面,也非常美味哦。
芦笋虾仁滑蛋 留给下一个七夕的念想做法已被45人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱蟹肉虾仁滑蛋做法
材料
材料:虾仁10尾、蟹肉80克、鸡蛋8粒、葱花50克、牛番茄1粒
做法
1、先把虾仁用水稍微烫熟、牛番茄切片备用
2、把蛋打到锅里,加入切片番茄、葱花稍微搅拌再加入虾仁搅拌,加入金豆酱油,再轻轻搅拌均匀。
tips:打蛋的时候要注意,不要打到发,不然下锅的时候会整个膨胀起来,轻轻搅拌混合均匀即可。
3、在家里使用平底不沾锅的话,冷锅直接把蛋放进去,开中小火,加热过程中,用锅铲顺时针慢慢搅拌,蛋就会变熟但保持滑嫩。
蟹肉虾仁滑蛋做法已被48人烹饪过!
小编整理565位网友投稿材料与苦瓜虾仁滑蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜虾仁
第二种:青瓜虾仁
第三种:青瓜虾仁炒
第四种:炸丝瓜虾仁
第五种:酱瓜虾仁炒米粉
第六种:南瓜虾仁浓汤
第七种:木瓜虾仁色拉
第八种:迷你黄瓜虾仁沙拉
第九种:冬瓜虾仁羹
第十种:蜜瓜虾仁配酱油炒面
小编结合78位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐、吉利虾排、美极串烧虾、韭黄鲜虾肠粉、炸虾
烹海虾、酿虾肉豆腐、蒜泥蚝油沼虾、什锦海鲜
清烤扇贝、白汁海鲜意粉、蒜蓉开边虾。
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