烹饪黑胡椒奶酪焗虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱黑胡椒奶酪焗虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒奶酪焗虾、黑胡椒奶酪焗虾、黑胡椒奶油虾，甜椒奶油酱。
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以下是13位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱黑胡椒奶酪焗虾做法
材料
虾，土豆，马苏里拉奶酪，牛奶2勺，黄油1勺，盐，曲酒，黑胡椒少许
做法
1.先把虾收拾好，用剪刀将虾的虾枪，头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开，就保持虾的尾部不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
2.在虾肉上淋上曲酒，撒上盐，用手涂抹均匀。然后撒上少许的黑胡椒，腌制10分钟。
3.现在利用腌虾肉的时间来做土豆泥了，把土豆削皮切成小块，上锅蒸10分钟即可。
4.土豆放在碗中碾碎，加入黄油，牛奶和盐搅拌均匀。
5.把拌好的土豆泥填在虾背上。
6.撒上马苏里拉奶酪。
7.将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。
黑胡椒奶酪焗虾做法已被72人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱黑胡椒奶酪焗虾做法
材料
虾，土豆，马苏里拉奶酪，牛奶2勺，黄油1勺，盐，曲酒，黑胡椒少许
做法
1.先把虾收拾好，用剪刀将虾的虾枪，头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开，就保持虾的尾部不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
2.在虾肉上淋上曲酒，撒上盐，用手涂抹均匀。然后撒上少许的黑胡椒，腌制10分钟。
3.现在利用腌虾肉的时间来做土豆泥了，把土豆削皮切成小块，上锅蒸10分钟即可。
4.土豆放在碗中碾碎，加入黄油，牛奶和盐搅拌均匀。
5.把拌好的土豆泥填在虾背上。
6.撒上马苏里拉奶酪。
7.将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。
黑胡椒奶酪焗虾做法已被75人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱黑胡椒奶油虾做法
材料
主料：草虾6只、洋葱1/4个、蒜片适量、青葱2支、奶油一小块
做法
1、草虾洗净、去头脚、开背去肠泥备用。
2、锅内放入奶油、洋葱丁和蒜片爆香备用。
3、调味料拌匀备用。
4、草虾摆盘加入作法2，再淋上调味料，蒸锅内放入水，蒸10分钟即可。
5、起锅后，可洒上葱花或香菜更美味。
小诀窍
黑胡椒香中带辣，美味又醒胃。在料理中要掌握调味的浓度和热度，让香气更加浓郁。
黑胡椒奶油虾做法已被89人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉奶酪焗虾贝做法
材料
大个海虾2只，大个扇贝3个，土豆片半碗，大蒜头5个，黄油30克，沙拉酱1大勺，料酒10ml，牛至叶2克，盐3克，马苏里拉30克
做法
1.扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中；大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
2.土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
3.先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
4.烤箱预热200度，12分钟。
小诀窍
温馨提示： 1、扇贝和虾都要买大个头的，吃起来口感超好哈。北京的海鲜市场上大只海鲜大约7元/只，扇贝3元-3.5元不等，自己吃尽量买大个的哈~ 2、用盐腌一下的目的是为了使虾和扇贝更好入味。 3、沙拉酱也可换成丘比酱，味道也不错哦。
蒜蓉奶酪焗虾贝做法已被69人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱甜椒奶油酱做法
材料
奶油1/4磅，三色甜椒丁各1大匙，盐少许，胡椒粉少许
做法
(1)将奶油放在室温下软化备用。
(2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
甜椒奶油酱做法已被27人烹饪过！
小编整理572位网友投稿材料与黑胡椒奶酪焗虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶酪焗三明治
第二种：奶酪焗生蚝
第三种：奶酪焗土豆
第四种：奶酪焗蔬菜
第五种：奶酪焗土豆泥球！
第六种：番茄奶酪焗饭
第七种：番茄奶酪焗饭
第八种：蟹棒奶酪焗薯茸
第九种：奶酪焗蔬菜
第十种：奶酪焗牛小排-超级香和下饭
小编结合13位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒香太子虾、泰式柠檬虾、文蛤蒸蛋、红烧大虾、豆豉扇贝
豉香海虾、盐水虾、虾球韭苔、棒棒虾
香辣虾、翡翠虾仁、翡翠虾仁培根卷。
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