烹饪剁椒虾仁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、擀面杖。
海鲜菜谱剁椒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒虾仁、剁椒虾仁炒蛋、剁椒虾仁，青椒虾仁炒蛋。
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以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱剁椒虾仁做法
材料
虾仁1斤，龙口粉丝50克，坛坛乡剁椒50克，豆豉少许，姜片适量
做法
1.虾仁去皮去肠洗净，放入料酒，葱姜粉，生粉腌制10分钟！粉丝泡软待用！
2.豆豉洗一下， 腌好的虾仁洗净待用！
3.去一个盘子，铺上泡好的粉丝，放上姜片。起油锅，倒入少许油，待油热后，倒入剁椒，豆豉，少许生抽翻炒一下，倒入洗净的虾仁里，拌匀，腌制10分钟
4.把腌好的虾仁，倒入铺好粉丝的盘子里，放入锅中蒸8分钟，如果水开后开始蒸的话，5分钟就可以了。即可出锅！
剁椒虾仁做法已被23人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱剁椒虾仁炒蛋做法
材料
速冻虾仁10粒，鸡蛋两枚，葱花一把，剁椒，胡椒粉，料酒，香油，食用油，味极鲜酱油
做法
1.虾仁洗净去虾线，剁碎，用少许胡椒粉，料酒腌制10分钟，葱花洗净备用。
2.鸡蛋打散，放入少许料酒，倒入腌制好的虾仁碎以及葱花，并放入一勺剁椒，两滴香油，少许水，搅拌均匀。
3.煎锅抹油，待油温热时，倒入准备好的蛋液，轻轻晃动，使蛋液受热均匀，1分钟后，轻轻翻转，再快速翻炒，最后烹入少许味极鲜即可起锅。
小诀窍
小提示： 虾仁，剁椒以及味极鲜中均有盐份，此道菜不需再添加盐。 一般来说，烹制蛋类的菜，不需要再味精，鸡精等调料。 炒鸡蛋的时候，放入少许料酒可以祛除腥味，加入少许水会使炒出的鸡蛋口感蓬松。 这是一道成本不到5块钱的快手下饭菜。速冻虾仁3块，鸡蛋1块钱，其他东西成本加起来不到一块钱。 这道菜做法超级简单，只需要把所有原料洗净备好，放一起搅拌均匀，下锅翻炒即可，适合忙碌的上班族。
剁椒虾仁炒蛋做法已被15人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱剁椒虾仁做法
材料
虾仁1斤，龙口粉丝50克，坛坛乡剁椒50克，豆豉少许，姜片适量
做法
1.虾仁去皮去肠洗净，放入料酒，葱姜粉，生粉腌制10分钟！粉丝泡软待用！
2.豆豉洗一下， 腌好的虾仁洗净待用！
3.去一个盘子，铺上泡好的粉丝，放上姜片。起油锅，倒入少许油，待油热后，倒入剁椒，豆豉，少许生抽翻炒一下，倒入洗净的虾仁里，拌匀，腌制10分钟
4.把腌好的虾仁，倒入铺好粉丝的盘子里，放入锅中蒸8分钟，如果水开后开始蒸的话，5分钟就可以了。即可出锅！
剁椒虾仁做法已被96人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉剁椒虾做法
材料
鲜虾，蒜蓉，剁椒，姜末
做法
1.将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用
2.鲜虾洗净
3.先把蒜蓉和姜末铺在去头的虾上，再倒上剁椒蒸熟(因为剁椒已经很咸，所以不必加盐)
蒜蓉剁椒虾做法已被88人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱青椒虾仁炒蛋做法
材料
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
做法
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。
3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
青椒虾仁炒蛋做法已被69人烹饪过！
小编整理680位网友投稿材料与剁椒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡椒虾
第二种：黑椒虾枣
第三种：尖椒虾皮
第四种：柠檬泡椒虾
第五种：砂锅胡椒虾
第六种：尖椒虾皮炒鸡蛋
第七种：家常泡椒虾
第八种：黄油胡椒虾
第九种：霜降杭椒虾
第十种：霜降杭椒虾
小编结合20位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉椒竹蛏、黑胡椒奶酪焗虾、椒香太子虾、泰式柠檬虾、文蛤蒸蛋
红烧大虾、豉香海虾、翡翠虾仁培根卷、盐水虾
虾球韭苔、棒棒虾、豆豉扇贝。
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相关菜谱名称推荐：剁椒虾仁,剁椒虾仁炒蛋,剁椒虾仁,青椒虾仁炒蛋
相关厨具产品推荐： 炒灶、打荷台、咖啡机、水龙头、微波炉 、砧板。
