烹饪水煮鸡尾虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、吹风机、开水器、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱水煮鸡尾虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮鸡尾虾、水煮鸡尾虾、辣味鸡尾虾，水煮鸡片。
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以下是66位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱水煮鸡尾虾做法
材料
活虾一斤，大蒜两瓣，葱两段，大料两个，料酒适量，姜适量，盐适量，醋适量，辣椒油适量
做法
1.将虾洗净去掉虾肠冲干净；
2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。
3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。
小诀窍
1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥哦； 2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。
水煮鸡尾虾做法已被36人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱水煮鸡尾虾做法
材料
活虾一斤，大蒜两瓣，葱两段，大料两个，料酒适量，姜适量，盐适量，醋适量，辣椒油适量
做法
1.将虾洗净去掉虾肠冲干净；
2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。
3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。
小诀窍
1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥哦； 2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。
水煮鸡尾虾做法已被95人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱辣味鸡尾虾做法
材料
煮熟的中虾500克，冷却，大黄瓜1/2条，切丁，小番茄1个，切丁，青葱8条，切细，优质新鲜香菜1把，切碎，辣椒1条，切薄片，番茄酱1/3罐（600克），红酒醋2汤匙，柠檬1个，吃时配菜：，切成丝的生菜或芹菜
做法
1.把虾、黄瓜、番茄、葱、香菜和辣椒放在1个大碗里混匀。加入番茄酱和醋拌匀。将柠檬汁直接挤在拌好的菜上。
2.吃时装入玻璃杯，配上碎生菜或芹菜。
辣味鸡尾虾做法已被75人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱铁板蒜蓉鸡尾虾做法
材料
1，鸡尾下虾250克，蒜蓉75克，精练油，蒸鱼食油，料酒，辣椒沫
做法
鸡尾虾过水后整齐摆放在铁板中，蒜蓉油浇在鸡尾虾上，放入料酒 辣椒末 蒸鱼食油 然后放在小火上面烧，等汤汁烧浓，撒入拌均，葱花 红辣椒丁 芝麻即可
铁板蒜蓉鸡尾虾做法已被34人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱水煮鸡片做法
材料
鸡腿肉，白菜，黄豆酱，豆腐乳，老干妈，胡椒粉，辣椒粉，淀粉，香葱，生抽，料酒，油
做法
1.鸡腿肉切薄片（有时候自家吃我就切条了），放少许生抽、料酒、淀粉腌会儿，放两小勺油拌匀；
2.白菜切三角形大片（其实小青菜配着更好看，我这里比较难买，个人认为白菜味道很好吃）；
3.酱是自己随便配的：黄豆酱两勺、豆腐乳一块、再加点豆腐乳汁、老干妈少许，不怕辣的多来点啊；有时候懒省事，就用自己储备的秘制酱汁；
4.炒锅放油，炒香酱；
5.然后加水，水开后把白菜放进去烫熟；盛到深底盘中；
水煮鸡片做法已被14人烹饪过！
小编整理617位网友投稿材料与水煮鸡尾虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水煮菜系列之火爆水煮排骨
第二种：吉祥凤尾虾
第三种：凤尾虾
第四种：辣炒基尾虾
第五种：【酥香凤尾虾】
第六种：金酥凤尾虾
第七种：炸凤尾虾
第八种：芝麻凤尾虾
第九种：椒盐凤尾虾
第十种：毛豆凤尾虾
小编结合66位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式咖哩虾、海鲜合家欢、龙井猴头菇虾仁、清蒸河蟹、香辣大闸蟹
黑椒焖大虾、盐水虾蛄、芒果大虾、白灼虾
黄蛤、虾仁蛋奶羹、香焖大闸蟹。
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