烹饪黄瓜虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、油网烟罩、热水器、多用刀、勺子、切菜器。
海鲜菜谱黄瓜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜虾、黄瓜虾、迷你黄瓜虾仁沙拉，黄瓜虾仁的做法。
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以下是56位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱黄瓜虾做法
材料
鲜虾4两，黄瓜1根，葱5片，姜5片，黄酒2汤勺，生抽2汤勺，糖，盐适量
做法
1.鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟。黄瓜切小丁。
2.锅内油热后，先倒入姜片煸出香味，倒入葱片、黄瓜炒两分钟，再倒入虾仁快速翻 炒1分钟，再将腌虾的黄酒生抽料倒入，放入一小撮糖提鲜。
3.炒至虾仁卷成u形，锅内汁水收干（约两三分钟）即可淋上香油装盘。
黄瓜虾做法已被82人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱黄瓜虾做法
材料
鲜虾4两，黄瓜1根，葱5片，姜5片，黄酒2汤勺，生抽2汤勺，糖，盐适量
做法
1.鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟。黄瓜切小丁。
2.锅内油热后，先倒入姜片煸出香味，倒入葱片、黄瓜炒两分钟，再倒入虾仁快速翻 炒1分钟，再将腌虾的黄酒生抽料倒入，放入一小撮糖提鲜。
3.炒至虾仁卷成u形，锅内汁水收干（约两三分钟）即可淋上香油装盘。
黄瓜虾做法已被85人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱迷你黄瓜虾仁沙拉做法
材料
虾
做法
虾用的是宜家卖的那种已经煮好的盐水小虾，室温后记得挤干水份，黄瓜切厚片/块备用。
沙拉酱我自己调的：两勺美奶滋配一勺黄芥末酱，拌匀即可。最后撒上点青葱配色。
要注意的是，那种盐水小虾时间长了会让黄瓜出水，所以尽量现做现吃。
我后来还试过买的现成的蒜味的hummus酱，也很好吃，呵呵。
迷你黄瓜虾仁沙拉做法已被87人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱紫菜黄瓜虾皮汤做法
材料
虾皮 黄瓜 紫菜 盐 麻油
做法
1. 锅里烧水，放虾皮；
2. 黄瓜切菱形，等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜；
3. 加入适量盐调味，出锅后浇点麻油。
紫菜黄瓜虾皮汤做法已被56人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱黄瓜虾仁的做法做法
材料
黄瓜、红虾仁、蒜、辣椒油、生抽、盐、鸡精、香油
做法
水果黄瓜又被人们称为迷你黄瓜，属于葫芦科一年生蔓生植物，瓜的长度有12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食，作为一种菜新品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。
1.黄瓜拍碎切块，放入盐和白糖腌制10分钟左右，沥干水分备用
2.鲜虾去掉外壳挑去虾线，洗净备用
3.将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色，过3秒钟捞出控净水分
黄瓜虾仁的做法做法已被59人烹饪过！
小编整理389位网友投稿材料与黄瓜虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜虾仁焖肉丸
第二种：冬瓜虾仁
第三种：青瓜虾仁
第四种：青瓜虾仁炒
第五种：苦瓜虾仁滑蛋
第六种：南瓜虾春卷
第七种：南瓜虾煲
第八种：炸丝瓜虾仁
第九种：胡瓜虾米饭
第十种：青木瓜虾味酱凉面
小编结合56位厨师推荐再从432网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱油水油蛤、桂花醋虾仁、茄汁大虾、茶香虾、香辣蟹爪
蟹蒸蛋羹、粉丝蒸扇贝、香辣油焖大虾干、蒜香焗大虾
超鲜美的豉椒蛏子、蒜蓉粉丝蒸扇贝、红烧花蟹。
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相关菜谱名称推荐：黄瓜虾,黄瓜虾,迷你黄瓜虾仁沙拉,黄瓜虾仁的做法
