烹饪姜香白灼沙虾所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、新风系统、开水器、砍骨刀、筷子、擀面杖。
海鲜菜谱姜香白灼沙虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜香白灼沙虾、姜香白灼沙虾、姜香盐灼虾杯,姜香糖蜜软饼。
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以下是70位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱姜香白灼沙虾做法
材料
姜丝,虾
做法
1.锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦.
2.将大碗水倒入锅中,烧开.
3.倒入活虾,稍用勺划开,见虾变红即可.
小诀窍
此虾为沙虾,活得.被我放在冰箱保鲜了一整天,还活着那,是不是很猛啊.这种虾,生活在海中,肉质甜美有佳,无需其它佐料,只要有点芥末即可.
姜香白灼沙虾做法已被16人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱姜香白灼沙虾做法
材料
姜丝,虾
做法
1.锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦.
2.将大碗水倒入锅中,烧开.
3.倒入活虾,稍用勺划开,见虾变红即可.
小诀窍
此虾为沙虾,活得.被我放在冰箱保鲜了一整天,还活着那,是不是很猛啊.这种虾,生活在海中,肉质甜美有佳,无需其它佐料,只要有点芥末即可.
姜香白灼沙虾做法已被31人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱姜香盐灼虾杯做法
材料
新鲜活虾,姜丝,盐
做法
1.锅中放入少许油,稍热,将切好的姜丝爆香。
2.倒入少许水于锅中,放入少许盐,烧开。
3.倒入活虾,用铲子翻炒,见虾壳变红,继续翻炒2分钟,微干,摆入杯中,即可。
姜香盐灼虾杯做法已被22人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱南姜香煎茄子做法
材料
茄子200公克,柠檬汁20㏄,橄榄油20㏄,南姜粉5公克,盐适量,黑胡椒粉适量
做法
1.茄子洗净切厚约0.3公分的斜片,泡入水中备用。
2.热一锅,放入橄榄油、作法1的茄子以中火煎至两面均上色。
3.再加入所有的调味料及柠檬汁拌匀即可。
南姜香煎茄子做法已被58人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱姜香糖蜜软饼做法
材料
黄糖粉,110克,纯净色拉油,85毫升,糖蜜,30毫升,鸡蛋,半个,香草精,1/2茶匙,生姜汁,3毫升,肉桂粉,1/4茶匙,盐,1/4茶匙,普通中筋面粉,130克,小苏打粉,1/2茶匙,白砂糖,50克
做法
1.取一个调和盆,把黄糖,菜油,糖蜜放入,搅匀。加半个鸡蛋,搅匀。加香草精,生姜汁,肉桂粉,搅拌均匀。
2.把面粉,盐,小苏打粉放入面粉筛,混匀,过筛,然后加到糖油混合浆里,搅拌3分钟。
3.把面盆盖上,放冰箱里冷藏1小时,使面团变硬。
姜香糖蜜软饼做法已被73人烹饪过!
小编整理881位网友投稿材料与姜香白灼沙虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:姜香青蟹
第二种:姜香花蟹
第三种:柚子酱油姜香千层娃娃菜
第四种:孜然烤沙虾
第五种:金沙虾
第六种:清炒沙虾仁
第七种:金沙虾丸
第八种:金沙虾
第九种:清蒸螃蟹、沙虾
第十种:清蒸沙虾
小编结合70位厨师推荐再从474网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粗盐烤大虾、油爆大虾、果味虾球苹果环、鲜虾粥、香菇虾仁烧卖
海虾焗粉丝、金沙虾丸、虾葫芦瓜宽粉煲、甘蔗虾
天下盐焗虾、梅菜大虾、芝士虾球。
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