烹饪冬瓜虾仁所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱冬瓜虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜虾仁、韭黄冬瓜虾仁羹、冬瓜虾仁焖肉丸，冬瓜虾仁羹。
（中华厨具网 建议，再次对51位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8909人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是51位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱冬瓜虾仁做法
材料
虾，料酒，姜末，洋葱，冬瓜，油，盐，鸡精，胡椒粉
做法
1.虾去头和壳，用料酒，盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片备用.
2.锅内放少许油，油烧热后放入洋葱和姜片炒香，放入虾仁和虾干炒熟.
3.接着倒入冬瓜片，翻炒几下，放盐，鸡精和一点点胡椒粉.
4.向锅中倒入一点水，约浸没冬瓜即可，小火炖至收汁即可.
冬瓜虾仁做法已被87人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱韭黄冬瓜虾仁羹做法
材料
韭黄1把，冬瓜500克，杏鲍菇1个，沙虾1盒，鸡蛋1个，姜，蒜，马蹄粉，盐，鸡精，料酒，麻油
做法
1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。
3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开变稠，撒麻油搅拌均匀即可。
韭黄冬瓜虾仁羹做法已被23人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱冬瓜虾仁焖肉丸做法
材料
牛肉丸适量，虾仁适量，冬瓜1斤，蒜片少许，盐，酱油，生粉，油少许
做法
1.牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。
2.热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。
3.下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。
4.下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了。
冬瓜虾仁焖肉丸做法已被14人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱冬瓜虾仁做法
材料
虾，料酒，姜末，洋葱，冬瓜，油，盐，鸡精，胡椒粉
做法
1.虾去头和壳，用料酒，盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片备用.
2.锅内放少许油，油烧热后放入洋葱和姜片炒香，放入虾仁和虾干炒熟.
3.接着倒入冬瓜片，翻炒几下，放盐，鸡精和一点点胡椒粉.
4.向锅中倒入一点水，约浸没冬瓜即可，小火炖至收汁即可.
冬瓜虾仁做法已被62人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱冬瓜虾仁羹做法
材料
鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末
做法
1、虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒
2、锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。
3、加入盐，倒入虾仁快速搅匀。
4、烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。
冬瓜虾仁羹做法已被54人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与冬瓜虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜虾仁滑蛋
第二种：炸丝瓜虾仁
第三种：酱瓜虾仁炒米粉
第四种：南瓜虾仁浓汤
第五种：木瓜虾仁色拉
第六种：迷你黄瓜虾仁沙拉
第七种：蜜瓜虾仁配酱油炒面
第八种：黄瓜虾仁的做法
第九种：清炒冬瓜虾皮
第十种：冬瓜虾皮皮蛋羹
小编结合51位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干姜白灼虾、酱爆虾、枸杞文蛤、虾仁芋头煲、虾仔烧黄瓜
香煎肉鱼、蛤蜊蒸蛋、豆豉粉丝蒸蛏子、蟹黄烩鲍片
柠香基围虾、茄汁大虾、diy肯德基至q虾球。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8909人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冬瓜虾仁,韭黄冬瓜虾仁羹,冬瓜虾仁焖肉丸,冬瓜虾仁羹
