烹饪蒜香薄荷虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
海鲜菜谱蒜香薄荷虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香薄荷虾、蒜香薄荷虾、薄荷虾仁粗麦粉，藿香薄荷茶。
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以下是39位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜香薄荷虾做法
材料
薄荷数棵，虾半片，蒜蓉些许，盐少许
做法
1.虾洗净，薄荷切碎。
2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾，大概十五分钟即。
3.把腌好的虾放入微波炉，用烧烤档叮八到十分钟，期间翻一次，上桌，有得吃。如果喜欢虾壳脆一些，可以再叮多几分钟。
小诀窍
我以为虾有壳，不容易入味，所以盐放得稍微多了点。其实虾身与虾头之间的衔接位是可以入味的，这次做出来的虾偏咸。所以，盐适量就好。
蒜香薄荷虾做法已被19人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜香薄荷虾做法
材料
薄荷数棵，虾半片，蒜蓉些许，盐少许
做法
1.虾洗净，薄荷切碎。
2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾，大概十五分钟即。
3.把腌好的虾放入微波炉，用烧烤档叮八到十分钟，期间翻一次，上桌，有得吃。如果喜欢虾壳脆一些，可以再叮多几分钟。
小诀窍
我以为虾有壳，不容易入味，所以盐放得稍微多了点。其实虾身与虾头之间的衔接位是可以入味的，这次做出来的虾偏咸。所以，盐适量就好。
蒜香薄荷虾做法已被68人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱薄荷虾仁粗麦粉做法
材料
鱼高汤或清鸡汤400毫升，冬葱2个，大蒜1瓣，小而结实的胡瓜（黄瓜）350克，橄榄油3汤匙，盐、黑胡椒适量，粗麦粉225克，新鲜薄荷1把，去壳熟虾仁225克，配菜：，中东辣酱（不用亦可）
做法
1.高汤煮沸。冬葱与大蒜去皮切碎。胡瓜切去头尾两端，洗净，切成薄片。
2.橄榄油两汤匙放入煎锅加热，加入大葱、大蒜和胡瓜拌炒，直至所有材料炒匀后，再炒4分钟至略软。加盐、黑胡椒调味。
3.倒入煮沸的高汤，重新煮开后倒入粗麦粉拌匀。煎锅离火加盖，直至汤汁被完全吸收，需时约10分钟。
4.薄荷洗净沥干，切碎待用。剩下的橄榄油倒入一小煎锅加热，加入虾仁炒热。
5.虾仁和薄荷一起倒入粗麦粉中拌匀，加盐、黑胡椒调味。上桌时，可配上一碟中东辣酱作为配菜。
薄荷虾仁粗麦粉做法已被72人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱清香薄荷鸭做法
材料
薄荷一小把，鸭子四分之一个，油，盐，姜，蒜，桂林三花酒，老抽，酱油
做法
1.薄荷分成两份，一份放进搅拌机，放适量水打碎，弃渣取水，另外一半薄荷留着备用
2.鸭肉切好小块，洗干净，用盐，三花酒搅拌均匀，倒进薄荷水腌制半个小时以上（要腌制久的可放冰箱里，我试过腌制半天就放冰箱）
3.锅里放油，即将冒烟时放进姜末，蒜末爆香，倒掉薄荷水，把鸭块放进锅里中火翻炒一分钟左右，放进老抽上色，再加进没过鸭肉的温水（一定不能放冷水），因为腌制鸭肉已经放盐，这里就不用放盐了，大火烧到水沸腾后，把火再调到比中火小一点，焖煮半个小时，在此期间把剩下的一半薄荷切碎
4.出锅前加入酱油，撒进薄荷翻炒即可
清香薄荷鸭做法已被63人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱藿香薄荷茶做法
材料
藿香10克，薄荷6克，六一散（市场有售）10克。
做法
将六一散装入布包，扎紧袋口，与藿香、薄荷同入锅中，加适量水，大火煮沸，改用小火煎煮15分钟，取汁即成。
藿香薄荷茶做法已被66人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与蒜香薄荷虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：口口脆香薄烧杏仁
第二种：葱香薄煎饼
第三种：薄荷蒜香面包
第四种：薄荷鱼卷
第五种：冰糖柠檬薄荷饮
第六种：香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
第七种：薄荷牛奶
第八种：薄荷奇异草莓酱
第九种：水晶薄荷牛奶
第十种：烟肉蘑菇薄荷拌饭
小编结合39位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
魔芋海鲜烩、柠汁虾、玉米虾仁、熏肠玉米虾仁、七彩虾仁
虾仁圣代、虾仁豆腐、丝瓜烩虾仁、鲜虾披萨
冬瓜虾仁、干姜白灼虾、吮指虾。
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