烹饪麻辣十三香龙虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、六门冰箱、去皮机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
海鲜菜谱麻辣十三香龙虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣十三香龙虾、麻辣十三香龙虾、麻辣十三香小龙虾，十三香啤酒虾。
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以下是61位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱麻辣十三香龙虾做法
材料
龙虾，老干妈豆豉酱，料酒，花椒，辣椒粉，油，姜，十三香，白糖，鸡粉，水，盐
做法
1.龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎（可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个）。
2.锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油。
3.放入洗干净的龙虾，翻炒片刻。
4.加入适量的料酒和水以及姜。
5.放入盐，白糖，鸡粉，十三香。
6.大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁。
麻辣十三香龙虾做法已被29人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱麻辣十三香龙虾做法
材料
龙虾，老干妈豆豉酱，料酒，花椒，辣椒粉，油，姜，十三香，白糖，鸡粉，水，盐
做法
1.龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎（可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个）。
2.锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油。
3.放入洗干净的龙虾，翻炒片刻。
4.加入适量的料酒和水以及姜。
5.放入盐，白糖，鸡粉，十三香。
6.大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁。
麻辣十三香龙虾做法已被22人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱麻辣十三香小龙虾做法
材料
小龙虾约4斤，姜，葱，桂皮，八角，香叶，茴香，花椒，辣椒酱，干辣椒，十三香，啤酒2瓶，盐
做法
1、将小龙虾反复冲洗，用牙刷刷洗虾身，剪去虾须，虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净，沥干水分。
2、锅热放油，放花椒炒香后取出花椒。
3、放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、茴香、香叶、辣椒酱爆香。
4、放入小龙虾翻炒至虾壳变红、虾身卷曲。
5、倒入啤酒烧开，放适量十三香、盐，转中火烧15分钟左右，待汤汁收浓即可。
麻辣十三香小龙虾做法已被24人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱十三香小龙虾做法
材料
小龙虾500g，葱段10g，姜片15g，蒜碎5g，盐适量，糖5g，料酒2勺，老抽1勺，干红辣椒2个，花椒7-8个，醋1勺，十三香3g
做法
1.虾洗净沥干
2.锅加油烧热放葱姜蒜辣椒花椒炒出香味倒入虾炒变色加料酒，酱油，盐糖，醋炒匀改中火烧入味，加十三香改火再炒2分钟即可
十三香小龙虾做法已被37人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱十三香啤酒虾做法
材料
生抽，啤酒，13香粉，姜，蒜，糖
做法
1.一斤虾洗净，控干水分
十三香啤酒虾做法已被28人烹饪过！
小编整理727位网友投稿材料与麻辣十三香龙虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒香龙虾
第二种：香香龙虾球
第三种：十三大宝粥
第四种：枣香龙眼
第五种：健康午餐 - 柠香龙利鱼
第六种：奶香龙眼布丁
第七种：三香煲
第八种：清炒三香片
第九种：三香酒
第十种：三香腊肉炒饭
小编结合61位厨师推荐再从861网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱螃蟹、豉油虾仁、烤醸虾、芝士焗虾仁、鲜虾玉米ｐｉｚｚａ
山药虾仁、红烧罗氏虾、鲜虾披萨、三椒蛏子干
豉油虾、黑椒汁煎九节虾、蒜茸茄汁九节虾。
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