烹饪芝士锔大虾所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、油烟净化器、热水器、切片刀、勺子、夹盘器。
海鲜菜谱芝士锔大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士锔大虾、芝士锔大虾、芝士焗大虾,芝士焗大虾。
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以下是18位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱芝士锔大虾做法
材料
新鲜大虾,料酒or白酒or白葡萄酒,芝士,花椒,盐
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒or白酒or白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃
芝士锔大虾做法已被44人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱芝士锔大虾做法
材料
新鲜大虾,料酒or白酒or白葡萄酒,芝士,花椒,盐
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒or白酒or白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃
芝士锔大虾做法已被47人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱芝士焗大虾做法
材料
大虾,芝士,百里香,葱头,大蒜,盐,胡椒粉
做法
1.大虾除去沙线、背部开刀口,洗净;芝士切碎;葱头、大蒜切粒
2.大虾放烤盘,在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香
3.再撒上一层芝士屑
4.烤箱220°预热5分钟,将大虾放入烤20分钟
5.好了
芝士焗大虾做法已被73人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱芝士土豆烤大虾做法
材料
虾,土豆,马苏里拉芝士
做法
1.虾去壳(保留虾尾)、去泥线(记得用牙签那办法),用生抽腌15分钟左右
2.土豆洗干净,不用去皮,放入可微波的盘子中,盖上可微博的保鲜膜,转8-10分钟后压成泥,用点盐拌匀
3.马苏里拉芝士刨成丝
4.烤盘中铺上锡纸,刷一层油防粘
5.依次摆上虾、土豆泥球、撒上马苏里拉芝士
6.烤箱预热,180度,15分钟左右即可
芝士土豆烤大虾做法已被19人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱芝士焗大虾做法
材料
大虾1只,土豆半粒,牛油1茶匙,奶水10ml,马苏里拉奶酪30g,车达奶酪1片,朗姆酒、幼盐、黑胡椒粉和意大利香草末少许
做法
1、大虾洗净从背部切开,挑出砂肠和头中的砂包,但保持腹部相连,在虾肉的纹理反横方向斩断虾筋。
2、土豆削皮切薄片蒸熟,趁热压成泥,把牛油、奶水和马苏里拉奶酪拌入土豆泥中加入适量幼盐和黑胡椒粉调味。
3、平底锅预热,将大虾背部铺开,抹上朗姆酒放入压紧略煎定型。
4、土豆泥填入虾背上,铺上奶酪片和洒上香草末,放入预热烤箱烤至金黄色即可。
芝士焗大虾做法已被91人烹饪过!
小编整理450位网友投稿材料与芝士锔大虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄沙司炒大虾
第二种:油焖大虾
第三种:批萨汁焖大虾
第四种:韭黄猪肉大虾盒子
第五种:油焖大虾
第六种:干煎大虾
第七种:鱼香大虾
第八种:大虾鲜橙三明治
第九种:蒜茸开边蒸大虾
第十种:四季豆炒大虾
小编结合18位厨师推荐再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烹大虾、火龙焰虾蔬菜沙拉、凤尾虾、日本豆腐海鲜蔬菜烩、糖醋蒜蓉虾
芒果虾、虾味冬瓜、芝士焗基围虾、盐焗海虾
麻辣十三香龙虾、咖喱螃蟹、冬瓜鲜虾。
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