烹饪凉瓜浸蛏子所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、叉子、铲勺。
海鲜菜谱凉瓜浸蛏子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉瓜浸蛏子、凉瓜浸蛏子、丝瓜浸鱼丸，木瓜浸鸡。
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以下是99位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱凉瓜浸蛏子做法
材料
苦瓜1斤，蛏子1斤，姜适量，蒜适量，盐适量
做法
1.将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。
2.起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。
3.加适量的水烧开。
4.水开后加入蛏子。
5.烧开后加盐调味就好了。
6.上菜了，清爽鲜美，有有点苦，好吃。
凉瓜浸蛏子做法已被80人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱凉瓜浸蛏子做法
材料
苦瓜1斤，蛏子1斤，姜适量，蒜适量，盐适量
做法
1.将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。
2.起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。
3.加适量的水烧开。
4.水开后加入蛏子。
5.烧开后加盐调味就好了。
6.上菜了，清爽鲜美，有有点苦，好吃。
凉瓜浸蛏子做法已被83人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱丝瓜浸鱼丸做法
材料
盐，葱段，高汤或清水，丝瓜1根，鱼丸半斤
做法
1.鱼丸改刀，如果是买的小个头的就不用了哈！
2.丝瓜去皮切滚刀块。
3.坐锅，待油稍热后，放入葱段。
4.出香味后，加入高汤，大火煮沸。
5.然后加入鱼丸，继续大火。
6.鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候，就差不多了；然后下入丝瓜。
7.丝瓜开始变软，变透明的时候，加点盐调味，出锅。
丝瓜浸鱼丸做法已被52人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱竹笙木瓜浸肉丸做法
材料
竹笙（水发后）200克，木瓜200克，豆腐2块，肉丸200克，姜片15克，盐、糖、鸡汤各适量
做法
1、木瓜去皮去囊后，切块备用；
2、豆腐切小块备用；
3、煮开鸡汤，下姜片和木瓜，以盐、糖调味，滚至木瓜刚熟；
4、然后下竹笙、肉丸和豆腐，滚开后调味便可。
竹笙木瓜浸肉丸做法已被77人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱木瓜浸鸡做法
材料
木瓜一只，将木瓜去皮、去籽，洗净；
做法
将木瓜去皮、去籽，洗净；
鸡切件，用油、盐、姜丝、烧酒腌10分钟；
木瓜浸鸡做法已被57人烹饪过！
小编整理561位网友投稿材料与凉瓜浸蛏子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简简单单的凉瓜炒蛋
第二种：凉瓜炒牛肉
第三种：凉瓜牛秋鱼汤
第四种：鸡蛋花凉瓜猪骨汤
第五种：凉瓜牛肉
第六种：雪碧凉瓜
第七种：凉瓜牛肉面
第八种：凉瓜煎蛋
第九种：梅香凉瓜
第十种：牛柳轻依凉瓜山
小编结合99位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉烤虾、红烧小龙虾球、干爆腐乳虾、芙蓉虾、豉油王焗罗氏虾
琵琶虾、玫瑰红酒大虾、九层塔香辣虾、猪肉鲜虾烧卖
虾米椰菜、虾仁蒸蛋、蒜蓉奶酪焗虾贝。
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