烹饪烤蟹肉灯笼椒所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、热水器、多用刀、筷子、调料瓶。
海鲜菜谱烤蟹肉灯笼椒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤蟹肉灯笼椒、烤蟹肉灯笼椒、鲜淮山木耳炒灯笼椒,灯笼椒酱素冬瓜。
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以下是88位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱烤蟹肉灯笼椒做法
材料
蟹肉,三色灯笼椒,洋葱,烧烤酱,生抽,花椒粉,白兰地
做法
1.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁;
2.材料切块,并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来,架好在烤盘上;
3.表面刷上兑好了的汁,串串再转180度,再刷一遍;
4.放入烤箱,375f烤15分钟,再转下串串,再烤15分钟左右,温度的高低和时间的长短要视各家的而定,我的只是供参考。
5.从竹签上卸下来,撒上精盐和黑椒粉,十分好味。
小诀窍
有肉有菜,又算一餐。此菜操作简单,只是费少少刀工和串串,一旦把它们放下烤箱,又可做些别的事了,而且烤酱烤起来特别香,有增添食欲的感觉。 希望大家喜欢!
烤蟹肉灯笼椒做法已被70人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱烤蟹肉灯笼椒做法
材料
蟹肉,三色灯笼椒,洋葱,烧烤酱,生抽,花椒粉,白兰地
做法
1.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁;
2.材料切块,并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来,架好在烤盘上;
3.表面刷上兑好了的汁,串串再转180度,再刷一遍;
4.放入烤箱,375f烤15分钟,再转下串串,再烤15分钟左右,温度的高低和时间的长短要视各家的而定,我的只是供参考。
5.从竹签上卸下来,撒上精盐和黑椒粉,十分好味。
小诀窍
有肉有菜,又算一餐。此菜操作简单,只是费少少刀工和串串,一旦把它们放下烤箱,又可做些别的事了,而且烤酱烤起来特别香,有增添食欲的感觉。 希望大家喜欢!
烤蟹肉灯笼椒做法已被73人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱鲜淮山木耳炒灯笼椒做法
材料
鲜淮山150克,灯笼椒1个,木耳5朵,蒜末适量,姜末适量,盐适量
做法
1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡
2.灯笼椒洗净后切丝。
3.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和姜末,爆香后加入鲜淮山、灯笼椒和木耳炒均炒熟。
5.加入适量盐调味即可。
小诀窍
1.由于削鲜淮山皮时,淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒,所以一定要戴上手套来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。
鲜淮山木耳炒灯笼椒做法已被53人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱灯笼椒菠萝炒牛肉做法
材料
腌好的牛肉,盐,淀粉,生菠萝切片,红绿灯笼椒切片,红萝卜切片,黄瓜切片
做法
1.先炒牛肉到七八成熟,盛起备用;
2.另起油锅,先放灯笼椒、红萝卜下油锅,炒到六七成熟时放黄瓜和菠萝,再放盐翻匀,再倒入炒好了的牛肉,翻匀(喜欢的可勾个薄芡),上碟!
小诀窍
哇,爽口又开胃!好好下饭的菜。 谢谢参观!
灯笼椒菠萝炒牛肉做法已被45人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱灯笼椒酱素冬瓜做法
材料
冬瓜300克,黄灯笼椒酱(随意),香菜1根,水淀粉,盐,味精
做法
1.冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用。
2.油锅烧热,放入冬瓜炒1分钟,加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。
灯笼椒酱素冬瓜做法已被26人烹饪过!
小编整理275位网友投稿材料与烤蟹肉灯笼椒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉泥蒸灯笼椒
第二种:香烤蟹盒
第三种:百里香咸蛋烤蟹
第四种:海盐烤蟹
第五种:黄灯笼蒸腊鸡
第六种:粉红灯笼
第七种:灯笼猪肉香菇
第八种:灯笼鸡蛋蒸西红柿
第九种:灯笼香橙蒸蛋
第十种:海派菜谱三味灯笼虾
小编结合88位厨师推荐再从299网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大蒜柠檬虾、芝心脆皮虾球、油焖大虾、罗勒虾碌、葱烤皮皮虾
炸大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、土豆咖喱粉丝虾、干煎大虾
山寨版水煮蟹肉豆腐煲、白灼弹琴虾、咖喱海鲜。
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